节日节气｜天水清相入，秋冬气始交——立冬

学术 2024-11-07 12:36 陕西

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立冬

天水清相入，秋冬气始交。

——立冬

“寒来暑往，秋收冬藏。”当落叶铺满了大地，秋风渐凉，我们迎来了二十四节气中的一个重要节点——立冬。立冬，意味着冬季的序曲悄然响起，万物收藏，准备进入深邃宁静的休眠期。在这个特殊的时节里，让我们一同感受冬的气息，拥抱大自然赋予我们的每一份馈赠，探寻冬日里的温馨与美好。

冬之诗篇 —— 感受自然之美

立冬，并非冷酷的宣判，而是季节交换的一种细腻表达。此时的大自然，像是调色盘，一抹深沉的底色，枫红渐退，松绿常青，湖水静谧，山峦隐逸，每一处景色都在悄悄讲述着时间的故事。晨起推开窗，一片霜白覆盖大地，仿佛一夜之间，整个世界都换上了洁白的新衣。这一刻的宁静与纯净，让人不禁停下脚步，静静品味，心中涌动着对自然无限的敬畏与赞美。

文化寻根 —— 文化传承

立冬，是一种文化的体现。《月令七十二候集解》中记载：“立冬，十月节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”古往今来，无数文人墨客留下了诸多描写立冬美景的诗词歌赋。“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。”李白眼中的立冬，是醉眼窥月，而误以为大雪满山。而在民间，更有“立冬补冬，不如补嘴空”的说法，这些文化，如同一串串珍珠，串联起了中华儿女对冬日的特殊情感与记忆。

食之有道——冬日美食

说到了立冬饮食，怎能错过饺子？北方人常说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”这虽是笑谈，却道出了饺子在冬日里的特殊地位。无论是猪肉白菜馅，还是三鲜馅，饺子皮薄馅足，蘸上醋蒜泥，那是儿时记忆里最温暖的味道。而在南方，一些地方则流行吃糯米饭，糯米特有的粘稠与甜香，配上豆沙、果仁，甜蜜又满足，为冬日增添了几分温馨。

一杯暖茶，半盏时光。立冬之后，泡上一壶老姜红糖水，不仅能够暖身驱寒，还能缓解疲劳，提振精神。而对于茶爱好者来说，普洱、铁观音等温性茶叶，更能帮助体内调节，平和心情。

冬日必备——生活贴士

进入冬季，如何保养自己，显得尤为重要。多喝水，保持皮肤湿润；早晚涂抹保湿霜，保护肌肤不受寒风吹袭；定时开窗通风，保持室内空气清新；出门戴口罩，防护呼吸道。这些小贴士，虽然简单，却是冬日里不可或缺的温暖提示。

“望处雨收云断，凭阑悄悄，目送秋光。”秋光散尽，冬日正逢，且登峰远眺，万里云平。万种风情更待亲临观之。立冬之后，虽然寒风凛冽，但我们相信，每一次的等待都会换来更加绚烂的绽放。就如同种子在雪地下蓄势待发，待春风一吹，便会蓬勃而出，展现无穷的生命力。

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图文来源：食品学院融媒体中心文创部贾倩瑜网络

排版编辑：食品学院融媒体中心文创部贾倩瑜成烨曦

责任审核：农可心成烨曦

指导老师:闫明佳

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