第七届Vinitaly中国路演大师班重磅发布,即刻报名吧!

文摘   其他   2024-08-20 19:31   上海  


第七届Vinitaly中国路演即将登陆上海、西安广州三城,作为Vinitaly国际葡萄酒及烈酒贸易展览会落地中国的意大利葡萄酒主题专业巡展与专注于中国市场的意大利葡萄酒生产商、进口商及经销商一起开启一年一度的意大利葡萄酒市场开拓之旅共同探索意大利葡萄酒在中国的当下需求及未来增长点。


Vinitaly China Roadshow 2024

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今年Vinitaly将携手爱唯侬堡酒庄(Avignonesi)意大利帕达诺奶酪保护协会(Consorzio Tutela Grana Padano)葡萄源记(Sarment) 择霏罗(Zefiro Wines)上海华饮(SinoDrink)意大利侍酒师协会(A.I.S. Associazione Italiana Sommelier)亮相Vinitaly中国路演,带来5场精品大师班与大家一起探索意大利纷繁复杂的产区风土和引人入胜的餐酒文化。



上海 SHANGHAI




爱唯侬堡采收季:

托斯卡纳葡萄到佳酿的风味解谜

Avignonesi Vendemmia: 

A Flavor Adventure from Tuscan Grapes to Fine Wines



首位华人侍酒师大师吕杨MS爱唯侬堡首席执行官Matteo Giustiniani共同主讲的大师班将为您展开一场探索托斯卡纳美酒的非凡旅程。爱唯侬堡酒庄将带您深入了解贵族酒的悠久历史,特别是桑娇维塞(Sangiovese)葡萄品种的独特魅力;详细探讨“大地”系列,聚焦于本土品种的复兴,彰显托斯卡纳酒庄对传统的深厚情感和创新实践。其中特别介绍的超级托斯卡纳系列(Super Tuscan)将展现酒庄在追求卓越品质方面的创新精神,并将以爱唯侬堡的顶级圣酒(Vin Santo)作为完美收官。


*温馨提示:本场大师班将采用全英文授课



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帕达诺奶酪探究之旅

The Grana Padano Experience



美酒与美食总是密不可分,本次路演意大利帕达诺奶酪保护协会(Consorzio Tutela Grana Padano)也特邀意大利芝士专家朱怡宁(Vicky Zhu)和其协会国际营销负责人Francesca Testa为大家详细讲述意大利帕达诺奶酪的起源、制作方法、品鉴方法等,带领大家在品鉴原装进口的意大利帕达诺奶酪的同时,共同探寻其最佳的葡萄酒搭档,一起尽情享受最纯正最经典的意大利美食文化。



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西安 XI'AN




闪耀登场!

意大利明日之星酒庄和时髦的本土葡萄品种

FAME! Italian Rising Stars and Up-and-coming Varieties by Sarment + Zefiro



意大利从北到南的独特风土孕育出了丰富多彩的葡萄酒风格,跳出熟悉的产区和品种,还有许多值得探索的鲜为人知的瑰宝。本场大师班知名进口商SarmentZefiro Wines就将为大家带来不一样的有趣小酒:此生必喝的橙酒Ageno,西西里自然酒教父Salvo Foti的经典作Vinupetra,用Catarratto酿造的传统法起泡酒,巴罗洛传统名家用Nascetta酿造的爽口干白,还有Burlotto家族用Riserva田降级酿造的Monvigliero。大师班主讲人Mingming BiGiovanni Angoscini将带领大家领略不为人知的意大利



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意大利烈酒的传承与创新

The Tradition and Innovation of Italian Spirits



除葡萄酒外,意大利以其独特的地理环境和酿酒传统,还孕育出了众多世界闻名的烈酒品种:代表意大利传统酿酒工艺的Grappa、以草药和香料为特色的Amaro、带有清新柑橘和植物香气的意大利Gin和意大利南部地区标志性的Limoncello。本次大师班将由华饮SinoDrink讲师赵晨主讲,精选如今在全球范围备受瞩目的七款意大利烈酒,从丰富历史、制作工艺、到在现代鸡尾酒和美食搭配中的独特魅力,一起探索意大利烈酒的传承与创新。



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广州 GUANGZHOU




探索意大利莫斯卡托

Introduction to Italian Moscato



本次广州大师班,来自意大利侍酒师协会(A.I.S. Associazione Italiana Sommelier)的主讲人Vinicio Eminenti将带领听众走进葡萄酒的历史长廊,揭开世界上最古老葡萄品种之一——莫斯卡托的神秘面纱,探索莫斯卡托葡萄的起源及其不同的风格、品种和风土。

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大师班报名现已正式开启,
即刻识别下方二维码报名,
共同探索意大利葡萄酒的浩瀚海洋吧!




*如需报名大师班,请先完成参观报名,参观报名审核通过后方可报名大师班。

*大师班仅针对专业人士开放,18岁以下未成年人不得入内。

*请准确填写您的申请资料,工作人员将在8月30日前对您的申请予以审核,并以微信服务通知及短信告知审核结果。

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