【科普】转基因常见谣言(九)

文摘   科学   2024-07-02 11:09   上海  
作者:吴潇
审核:白蓝
编辑:何川
农业生物安全评价研究团队

“椭圆形的西红柿是转基因西红柿的概率高”,“转基因的西红柿,捏起来会有点硬”;“转基因土豆表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡”;“普通玉米通常具有统一的颜色,彩色玉米则可能是转基因玉米,尤其是紫白黄色交织的彩色玉米”;类似的谣言还有“非转基因大豆为椭圆形状,有点扁,肚脐为浅褐色,打出来的豆浆为乳白色;转基因大豆为圆形,滚圆,肚脐为黄色或黄褐色,打出来的豆浆有点黄”等等。

图片来源于网络

按颜色、大小、形状来辨认是不是转基因产品的说法都不靠谱。目前,我国市场上转基因食品主要是番木瓜、大豆油、菜籽油,圣女果、大彩椒、紫薯、彩色玉米等都不是转基因产品。

除试点种植的转基因玉米和大豆外,我国目前大面积种植的转基因作物还有抗虫的棉花和抗病的番木瓜。批准进口的有转基因棉花、玉米、大豆、油菜、甜菜、番木瓜、苜蓿、甘蔗及其相应的加工品,其中甜菜、番木瓜、甘蔗等进口极少。转基因玉米主要用作饲料,转基因大豆主要用作饲料和榨油,转基因油菜主要用作榨油。

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