紧急召回!加拿大5省爆发沙门氏菌疫情!61人感染,最小患者仅3岁!

民生   2025-01-22 05:46   加拿大  

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文章来源:超级爆料君

近日,加拿大食品检验局(CFIA)发布紧急召回通知,一款名为 Sweet Cream 的迷你甜点因涉及沙门氏菌感染疫情而被紧急召回。

据悉,这场疫情已导致 61 人患病,涉及五个省份,包括安大略省、魁北克省、BC 省、阿尔伯塔省和新不伦瑞克省,其中 17 人病情严重住院治疗。



疫情波及广泛,患者最小仅 3 岁

根据官方通报,患者年龄范围从 3 岁到 88 岁不等,显示疫情影响人群广泛。这款甜点曾被分销至多个场所,包括面包店、酒店、餐厅、医院、养老院,甚至用于宴会活动的餐饮服务中,进一步加剧了传播范围。


召回产品详情

涉及召回的具体产品如下:

  • Sweet Cream “Mini Patisserie”(4公斤包装),条形码:8 058302 730028,有效期从 2025 年 6 月 17 日到 2025 年 11 月 15 日
  • Sweet Cream “Mini Patisserie Tray A”(1公斤包装),条形码:8 058302 730004,有效期从 2025 年 6 月 17 日到 2025 年 11 月 15 日
  • Sweet Cream “Mini Patisserie Tray B”(1公斤包装),条形码:8 058302 730011,有效期从 2025 年 6 月 17 日到 2025 年 11 月 15 日


消费者如果购买了上述产品,请立即停止食用,可选择丢弃或退回购买地点以获得退款。

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沙门氏菌:不可忽视的健康威胁

加拿大食品检验局表示:“沙门氏菌感染虽在多数情况下无需治疗,几天后便可完全康复,但对于免疫力较弱的人群,感染可能引发严重疾病,甚至危及生命。”

高危人群包括:
  • 年长者
  • 幼儿
  • 孕妇
  • 患有基础疾病或免疫力低下的人群

感染症状
感染症状通常会在接触病毒后的 6 到 72 小时内出现,包括:
  • 寒战、发烧
  • 恶心、呕吐
  • 腹泻、胃痉挛
  • 突发性头痛

症状可能持续 4 到 7 天不等。若症状严重或持续恶化,应及时就医。

最近,由于可能遭到沙门氏菌污染,加拿大多个省份的超市常见品牌鸡蛋正在被召回,大家在购买时一定要注意!


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