区市场监督管理局对学校及配餐企业开展警示约谈全面筑牢校园食品安全“第一道防线”

政务 2024-11-19 14:53 黑龙江

为了持续推进中小学校园食品安全整治工作，深入推进行风建设，切实保障广大师生用餐安全，近期，南岗区市场监督管理局通过召开集中约谈会和点对点现场约谈指导的方式，对辖区内14所中小学及3家校外配餐企业负责人开展约谈。

约谈会议对近期学校食堂检查情况中普遍存在的问题情况进行了通报，并就做好中小学食堂食品安全管理工作进行了具体指导。会议强调，校园食品安全关系祖国下一代的健康成长，关系亿万家庭的幸福和社会和谐稳定，社会关注度极高，各学校要加强组织领导、周密安排部署，切实履行好第一责任人职责，亲自谋划、靠前指挥，及时研究解决各种问题；要重点对食材来源、储存条件、加工过程、餐具消毒等方面开展自查，对发现的问题和隐患，要立行立改，确保专项整治工作取得实效；要积极探索制定和完善食品安全的各项制度，进一步加强食品安全管理制度、操作规程、员工行为规范等制度建设，切实守护好校园食品安全底线。

同时，区市场局通过查阅资料、实地查看、现场交流等方式对辖区内3家配餐公司进行全面排查，并分别约谈了3家企业负责人，要求企业严把采购关、加工关、配送关，并强化应急和食材追溯管理，坚持源头严防、过程严管、风险严控，在风险面前绷紧神经，确保为学校师生提供更加优质、安全的配餐服务。

来源：南岗区市场监督管理局

编辑：郑　轶

审核：吴　迎

监制：方　爽

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