1991年,我市跻身全国渔业百强县(市)行列,成为江苏省第一个全国渔业百强县(市)。“九五”期间,我市又被评为“全国水产品生产先进县(市)”。渔业经济在农业增效和农民增收中所处的地位愈发重要,发挥的作用越来越大。
“启东滨江临海,渔业资源非常丰富,常见的具有重要经济价值的鱼、虾、蟹、贝、藻类不下300种,自古就有‘日产一头金牛’之说。”近日,在吕四中心渔港的码头边,吹着海风,看着正忙着卸货的渔船,时任市水产局(后改为海渔局)办公室副主任、现任市老科协海渔分会副会长的张一平将启东渔业发展史娓娓道来。
“海洋捕捞一直以来都是启东人民赖以生存的一项重要生产活动,海洋捕捞历史最早可追溯到隋唐时期。”张一平对我市渔业发展有着数十年的深入研究,“虽然启东海产品闻名天下,但旧社会渔民的生活却异常艰苦,在启东流传着一首《苦水谣》:烧的是泥涂灶,住的是‘滚龙厅’,朝天睏,满天星,风扫地,月点灯……”
“渔民的苦难生活在新中国成立后有了彻底的改变,渔民翻身当家做主,为启东渔业迅猛发展奠定了基础。”张一平说,1953年出现了全县第一个渔业互助组,后逐步成立渔业生产合作社,到1956年全县建起渔业高级社17个,海洋渔业船增加到298艘,渔业总产量达到14951吨。之后,实施渔业生产责任制增强了渔民捕捞的责任心和积极性。1986年开始,启东推行双层经营联产承包责任制,促进了启东渔业经济稳定、持续、协调发展。自上世纪九十年代初,我市提出“呆比例、活提留、承包到船头”的经营责任制,渔业对农业和农村经济的贡献份额不断增加。到1996年,我市在海洋捕捞领域全面推行渔业股份合作制,上万渔民驾船出海,当年渔业产量、产值实现双突破。
“在这个过程中,我市成功跻身全国渔业百强县(市)行列,是江苏省第一个全国渔业百强县(市)。”张一平自豪地指着停泊在码头的渔船说,“我们的渔船从最初的小木船变为大马力捕捞船,捕捞区域从近海的吕四渔场扩展到远洋捕捞,渔港从‘老破小’变身为拥有7663米码头岸线的国内规模最大、配套设施最完善的综合性人工渔港,还是国家级中心渔港,海洋捕捞产量占南通全市的‘半壁江山’,是全省的三分之一。”
“启东的渔业发展不只是海洋捕捞,还有养殖,早在1958年,我们就在东元建立了浅海养殖场开始养护文蛤,当年就有了收获。”张一平介绍,从此启东的海水养殖一发不可收拾,紫菜、海带、对虾、鳗鱼、鲻鱼、大黄鱼、河豚、梭子蟹等养殖品种不断增加,逐步改变了单一捕捞局面。另外,淡水养殖也在缓慢发展,到1980年由省、市拨款在沿江沿海利用非耕地开挖池塘养鱼,自此池塘养殖实现了快速发展,养殖品种不断增多、产量飞增,其中,中华绒螯蟹更是誉满天下。
在海洋捕捞和淡水养殖风生水起之时,启东的水产品加工业也逐渐摆脱“一把刀、一把盐”的原始状态,实现了四个转变,即由初级加工向精深加工转变,由低值鱼类的冷冻加工向加工鱼糜等制品转变,由单系列少品种向多系列多品种转变,由普通水产品加工向名牌水产品转变。小小一尾海水鱼,“游”出一条产业链。“现在启东有好几个叫得响的水产品牌,比如‘金和屋’牌烤紫菜、‘双林’保健品、吕四小黄鱼、吕四鲳鱼,还有‘丁布儿’紫菜、‘新友’鮟鱇鱼等,一系列品牌海产品进一步打开了国际市场。”张一平说。
“启东的渔业发展并不是一帆风顺的,2000年,正当启东渔业产量创纪录之时,黄金渔场却拉响了海荒警报——近海渔业资源逐渐枯竭,启东又在江苏率先跨出了“耕海牧海”的步伐,建设海上牧场、蓝色粮仓。”张一平介绍,得益于上世纪九十年代开始实施的“海上启东”建设,启东已经有了一套成熟、完备的养殖体系和加工产业体系,其中黄海滩涂开发有限公司就是一个典型的牧海公司。自2000年起,黄海滩涂公司每年投入近百万元,购买黄蛤、花蛤、泥螺等十几种贝类苗种,放养大海。近年来,我市严厉打击“绝户网”等各种违规网具,全面落实伏季休渔制度,查处各类违规捕捞案件,实现了海洋渔业资源可持续健康发展。
为了促进海洋渔业生产良性循环,近年来我市开始将工程技术、机械设备、监控仪器等现代工业技术运用于渔业生产,实现高密度、高产值、高效益工业化养殖。比如,黄海滩涂公司自行研发了半自动化苗种播种机,1小时可播种四角蛤苗33吨,省时省力省成本。另外,我市还建有江苏省海研所水产育苗繁育中心、上海水产研究所启东基地、上海金海岸水产研究所3个省级水产研究所。
如果把当年驾船出海捕鱼再上岸销售的渔民称为“渔一代”,创办水产冷藏、组织紫菜深加工、参与海水养殖的渔民称为“渔二代”,那么,如今借助互联网将启东味道销往全国的则是“渔三代”。近年来,直播带货风头正劲,不安于现状的80后、90后“渔三代”们,率先将海产品搬上互联网,来自全国各地的订单纷至沓来。吕四港镇东皇山村渔业历史悠久,目前有海鲜电商40多人,万人粉丝主播10余人,带动就业300余人,2023年电商销售额超亿元。村民们依靠渔网与互联网这两张“网”,架起了“致富金桥”,在带动网店兴起的同时,还给农村妇女与老年人提供了在家门口就业的机会。
“2023年,全市水产品总产量为32.2万吨,是1952年(有统计数据)的11.7倍;渔业产值96.8亿元,是1952年的1379.31倍。”张一平满怀憧憬地说,“近日,吕四沿海渔港经济区建设项目获省农业农村厅批复立项,相信经过不懈努力,启东将真正实现渔区美、渔业强、渔民富。”
来源 启东发布
编辑 季晶
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