提升食安意识筑牢食安防线

文摘 2024-11-01 00:26 新疆

10月29日，为进一步普及食品安全知识，推进食品安全共治共享，进一步优化食品安全属地管理责任工作机制，推动乡村层级包保工作顺利扎实开展，茫丁乡开展了“博州进一步优化食品安全属地管理责任工作机制实施方案解析”包保工作培训，由乡村两级食品安全包保干部参加此次培训会。

培训会上对博州进一步优化食品安全属地管理责任工作机制实施方案进行详细解读，为包保干部顺利开展工作奠定了理论基础。

在培训中，茫丁乡继续组织各村辖区内餐饮从业人员进行了食品安全知识宣传培训。通过食品安全相关法律法规、食品加工操作规范和流程、岗位职责等食品安全相关知识培训，提高餐饮工作人员安全意识和应知应会能力。

参会人员纷纷表示，此次培训内容丰富，不仅加深了对食品安全“两个责任”的理解和认识，还掌握了实用的食品安全管理方法和技巧。他们表示将认真贯彻落实培训内容，切实履行食品安全主体责任，加强内部管理，提升服务质量，为消费者提供更加安全、健康的餐饮服务。下一步，茫丁乡通过加强宣传引导、强化监督检查，不断提升餐饮服务单位的食品安全管理水平，筑牢食品安全“防火墙”。

来源：茫丁乡

编辑：杨倩

编审：屈晓波

监审：窦宏林

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