为普及饮食健康知识,丰富师生校园生活,弘扬中华饮食文化,发挥后勤服务育人功效, 12月18—19日,校党委宣传部、学工处、团委、工会、后勤管理服务中心联合南京景愿餐饮有限公司在仙林校区第二食堂广场举办南工第三届美食文化节活动。
江苏省高等学校后勤协会副会长兼秘书长黄在宇,江苏省高等学校后勤协会驻会副秘书长任祖平,南京市市场监督局食药支队副支队长李明华,栖霞区市场监督管理局副局长顾萍,省纪委监委派驻学校纪检监察组组长、校党委常委、纪委书记、二级高级监察官邱正祥,校党委常委、副校长魏萍,校党委常委、副校长苏小冬,校党委常委、党委宣传部部长刘畅,南京景愿餐饮管理有限公司总经理刘畅,以及兄弟院校后勤部门负责人出席开幕式。
苏小冬代表学校致欢迎辞。她对上级部门及兄弟院校出席本次美食文化节的各位领导、各位嘉宾表示热烈欢迎。她在致辞中强调,一是要传承好中华美食,传承好中华优秀传统文化。二是要不断丰富好学生的菜品种类,让学生不仅能“吃得饱”更能“吃的好”。三是要搭建好美食节平台,让美食节成为增进友谊、促进交流的桥梁纽带。四是要坚守好食品安全底线,落实校园食品安全主体责任。五是要发挥好后勤育人功能,为学生提供劳动教育载体,发挥隐形课堂作用,营造良好的校园育人环境。
黄在宇代表省高校后勤协会对我校后勤工作给予了充分肯定,并对我校后勤的发展提出了期望,他指出,高校后勤要不断加强服务意识、提高服务质量,充分发挥服务育人功能,打造服务新品牌,为学校高质量发展和江苏高校后勤发展贡献力量。随后,他宣布南工第三届校园美食文化节开幕。
开幕式上还宣读了“制止餐饮浪费,提振消费信心”行动倡议承诺书,开幕式结束后,黄在宇与苏小冬为我校餐饮育人实践基地进行揭牌。
此次美食节共设置33个美食档口,从蒙古大肉串串、长沙臭豆腐、朝鲜族打糕、章鱼小丸子、冰淇淋鸡蛋仔、老北京爆肚、美式热狗等,各种美食令人目不暇接,师生们纷纷排起长队,争相品尝美味。
除了美食节的热闹现场
南工第三届捕鱼季活动
也在一声呐喊助威中正式开始
大家整装待发,摩拳擦掌
跃跃欲试,激动又兴奋
同学们踊跃下水,尽情体验捕鱼之乐
网起之处,鱼跃波起,水花四溅
欢声笑语响彻河塘之上
从湖底到筐中,是一双双沾满泥的手在递送
同学们脸上沾满泥,却洋溢着丰收的喜悦
热情驱散了寒意,众人齐心协力搬鱼上岸
一筐筐大鱼,象征着我校年年有余
鱼送往食堂加工制作
配料齐全,精心制作
每一道鲜鱼菜品,美味汤肴
都是厨师们的匠心之作
香气快要溢出屏幕啦
师生们赞不绝口
校园美食文化节和捕鱼季活动的成功举办,不仅丰富了同学们的校园文化生活,更打造出凸显南工后勤特色校园文化品牌。后勤中心始终秉承“三服务三育人”的宗旨,坚持师生至上、服务至上的理念,不断探索“三全育人”的实践路径,深挖后勤育人功能。
供稿 | 后勤管理服务中心
编辑 | 徐雪薇 张炜炜 杜梦晨
审核 | 谭建华 钱轶