79元椰子鸡4-6人吃,配料齐全到令人生畏,一口直飞海南

乐活   2024-12-10 15:47   四川  
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又到一年寒冬,全家人围炉吃火锅的季节,没有什么是一顿椰子鸡火锅解决不了的事!!

在一众麻辣沸腾、油香四溢的火锅里,只有椰子鸡火锅——

清新鲜甜,调和东西南北人的口味,不用担心吃火锅上火、油腻,一年四季想吃就吃!


切好的原生态山养鸡,直接放入煮沸的新鲜椰青水中,10分钟后即可开吃。

加上灵魂蘸料,鲜、甜、香、辣完美融合在一起,久煮不浑汤,越煮越香甜,十分清爽~


鸡肉高蛋白、椰子水低脂低卡,称得上是解馋与养生兼得的吃鸡界爆款!!

以至于每次到了家庭聚餐,一问吃什么,他们都会说:椰子鸡火锅!


但是吧,越是这种食材简单的菜式,就越能从食材本身立判高下。

好吃的椰子鸡,吃的就是一份“鲜”,不是随随便便就能吃到的。

外面的椰子鸡套餐,人均100+基本是吃了个寂寞,自己买来做吧,又特容易踩雷。

所以我们家最近都在吃这一款——耶气满满 椰子鸡火锅(约2.4kg,4-6人份套餐)


顺丰冷链到家,从汤底到配菜到酱料全给配齐了,家里有锅就行,10分钟就能开吃!


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真材实料真正新鲜,口味鲜甜,完全不输外面那些人均100+的椰子鸡餐厅!


看看它的配置,就知道它为什么好吃:

✅120天散养,广东“五去走地鸡”(去头去脚去淋巴去尾去脊骨),肉质鲜嫩油少;

鲜鸡现切(非冻鸡分割),餐厅级现吃出品标准,广东人的话来说就四个字——“鸡有鸡味”


100%海南文昌椰子水,足足1L(3-4个老椰子才能做到),不用加水就能开炖,更清甜,更可口


椰子肉+珍珠马蹄,丰富提鲜;


一口鲜甜回甘的汤,足以洗去身体的疲惫,愉悦感从嘴里胃里漫入心头,简直就是打工人的“续命汤水”。


煮开后满满椰香,吃完身上不会有异味,在家吃不会污染空气

✅又鲜甜,又清爽,一碗下去,从喉咙润到肚子里,连喝三碗都不觉得腻


高蛋白,低脂低卡,没有浓油负担,吃完不运动也不会有啥罪恶感


✅特级一品鲜酱油+灵魂蘸料配方,鲜甜酸爽贼过瘾

趁着鸡肉还嫩,捞出在“酸咸辣香”的灵魂蘸碟里滚上一圈,鲜香清爽,妙不可言


孕妇和小孩、老人都能放心吃!

没有科技和狠活,配料表干干净净,只有食材本身(就酱油有少量添加剂)。

从鸡肉到配料,都通过国家权威机构检测,食材新鲜、规范化生产,卫生有保障。


关键价格也划算。

在外面吃椰子鸡,人均100+;

耶气满满椰子鸡套餐,足足1L椰子水,2~2.2斤鸡肉,还有2个配菜,配料啥都包圆了。


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日期新鲜,保温箱包装,顺丰冷链发货,新鲜到家,大家放心买就是了!

温馨提示:如您收到后不立即食用,请务必将椰子水、椰肉、鸡肉-18°C冷冻储存;蘸料包、珍珠小马蹄0~4°C冷藏储存!

各方面出品比餐厅人均200+的都还要好,旗舰店同款椰子鸡火锅,109元入手!!


现在入手,粉丝福利价:

79元1份!
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约2.4kg,4-6人份套餐

上周末和朋友一起聚餐,3个人足以吃到撑,算下来人均才不到30块!

如果再加点买点丸子、青菜搭配的话,4~6人的一家子都能吃到扶墙走!


推荐理由

1

120天散养,广东“五去走地鸡”,肉质鲜嫩油又少,鲜鸡现切(非冻鸡分割)

2

100%海南文昌椰子水,老椰子椰香十足,炖鸡更鲜甜

3

珍珠马蹄+椰肉特色配菜,特级一品鲜酱油+特制蘸料配方,一口入魂

4

2.4kg,4-6人大份量超满足,10分钟开吃美味不等待


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山养120天,广东走地鸡


鸡味足、口感好、够新鲜


爱吃椰子鸡的一定懂,鸡是灵魂,必须得靓!


能满足“老饕”味蕾的好鸡实在不多,

广东走地鸡少油、皮薄爽滑、肉质紧实、鸡味浓郁清甜鲜香,是做椰子鸡的不二之选。


✔️120天散养走地鸡,鸡有鸡味!

很多买到的鸡肉多是普通饲料喂养,40~90天快速出栏,口感和鲜味明显不足,网购走地鸡踩雷又很多。

「耶气满满」采用的广东走地鸡,山养120天出栏,油脂低,富含蛋白质,真正的“有鸡味”!


食五谷,自然慢养120天,肥嫩的恰到好处。

这样的鸡,活动量大,肉质紧实,油脂低,皮下都是鸡肉,蛋白质丰富。


不仅养出优秀的肉质,工厂分拣处理、生产加工全过程也很干净,排酸后,也有自己的配送冷链专线。


食品安全卫生标准生产,从屠宰到入库出仓,严格控制在3~6小时左右。


运输的所有走地鸡,都被放入保温箱,并加以保温袋和冰袋保鲜,尽可能保证新鲜。

按照餐厅标准多次清洗:去头、去尾、去爪、去脖子皮去脊骨,去淋巴,鸡肉净重2~2.2斤。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


收到货后,都不用焯水or二次处理,煮开锅底后直接放入鸡肉,血水浮沫基本一勺就能撇出,真的很干净新鲜!

注:追求更佳口感的,建议解冻后淡盐水冲洗下,也能减少一定血水浮沫。

煮出来之后,不仅不干不柴,反而滑爽鲜嫩,不蘸任何调料,就清鲜荡漾~~

鸡有鸡味,口感也更好!给家里人吃试吃,都以为是养殖场买回来的活鸡!!


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100%海南文昌椰子水


2款特色配菜,丰富又美味


椰子鸡的另一核心,是椰子水;

椰子水必须要清新鲜甜,才能做到久煮不浑汤,吃着才更香


✔️100%海南文昌椰子水,鲜香浓郁!

这款套餐选用的地地道道的100%海南文昌椰子水;


椰青从破壳到罐装不到4小时,喝起来清甜可口,就好像坐飞机到海南喝到的一样。


分量也很足,3-4个椰青才能凑足1L装的椰子水,不加水也能直接开涮。


富含维生素的椰子水+走地鸡,低热量神仙组合,完全不油腻,清爽滋补,天然健康。


湿热的春夏里食用不会上火,干冷的冬天里又能温暖脾胃,火锅界的“神仙水”~


超级浓郁的椰香鸡汤,每一口汤都能尝到椰子香,外面餐厅未必有这样舍得!


✔️2款特色配菜,丰富又美味!

这款套餐还贴心配特色椰子肉、珍珠马蹄。


椰肉从破壳取肉到速冻锁鲜也是在2小时内完成,尽可能保留其中的营养和风味;煮过之后滑嫩香甜,超级为汤底加分。


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4-6人大份量超满足


10分钟开吃美味不等待


很多朋友自己在家做椰子鸡,最头疼的就是买不齐蘸料!

但这款椰子鸡沙姜、青桔、指天椒和特级酱油都配齐,不用再去市场上东拼西凑了!


而且哦,其他椰子鸡的沙姜一般都是冷冻,但这款直接给整个沙姜,口感更加新鲜

把鸡肉放入蘸碟里裹上一圈,鲜、香、酸、爽一口吃到,层次感太上头了!


✔️孕妇和小孩、老人都能放心吃!

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从鸡肉到配料,都通过国家权威机构检测,食材新鲜、规范化生产,卫生有保障。


✔️居家10分钟开吃,滑嫩鲜甜,整锅炫完!


烹饪步骤:

1、去血沫,先备用
将解冻好的鸡肉洗干净去血沫


2、加配料,调汤底
将椰子水倒入锅中,放入椰子肉煮沸(可根据个人喜好,适当加入饮用水、食盐)


3、煮沸后,下鸡肉
将鸡肉倒入锅中大火煮5-7分钟即可食用


4、按口味,调蘸料
将沙姜、蒜、小米椒洗净剁碎,挤入小青柠汁与调味酱油一起拌匀即可(比例按个人口味调制)


关键是价格好划算

在外吃椰子鸡火锅,人均100+;

耶气满满椰子鸡套餐,足足1L椰子水,2~2.2斤鸡肉,还有2个配菜,配料啥都包圆了。


日期新鲜,保温箱包装,顺丰冷链发货,新鲜到家,大家放心买就是了!

温馨提示:如您收到后不立即食用,请务必将椰子水、椰肉、鸡肉-18°C冷冻储存;蘸料包、珍珠小马蹄0~4°C冷藏储存!

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各方面出品比餐厅人均200+的都还要好,旗舰店同款椰子鸡火锅,109元入手!!


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约2.4kg,4-6人份套餐

周末到了想放松一下,吃「椰子鸡」!
在家懒得做饭又不想出门,吃「椰子鸡」!
同事朋友聚餐Happy,还吃「椰子鸡」!

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