如今正是“蟹美”“柿子红”的季节
你“嘬”到会流心的柿子了吗?
柿子虽然美味,却不能多吃
近日,冯女士(化名)
就因为腹部剧痛
被送到杭州市第一人民医院
甚至因此被切掉了一段5cm的肠子!
罪魁祸首就是
她平日里最爱吃的两样东西
柿子和螃蟹
3个柿子2只大闸蟹落肚
肚子痛到满地打滚
肠子里切出一堆“石头”
切掉5cm小肠
医院供图
做好这5点
健康吃柿子
由于害怕柿石,很多人对吃柿子心有余悸,其实也不必谈“柿”色变,以下是吃柿子正确的打开方式:
1. 选择吃成熟的柿子,成熟的柿子鞣酸含量会大大降低。
2. 适量食用,柿子虽然营养丰富,但不能大量食用。每天食用1—2个成熟柿子即可,避免空腹吃柿子,最好的食用时间是饭后半小时。
3. 不要与含蛋白高的食物一起吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合,会生成不溶于水的沉淀物,易形成柿石。
4. 儿童与老人谨慎食用。小儿肠管相对成人管腔细、肠壁薄,进食后更容易发生肠梗阻;而老年人胃肠蠕动慢、消化功能差,进食过多柿子后也容易引起肠梗阻。
5. 吃柿子后要多漱口。柿子含糖高且含果胶,容易残留在牙齿上或牙缝中,加上弱酸性的鞣酸对牙齿可造成侵蚀继而形成龋齿。
二审:郭巧燕
三审:薛相宜
来源:钱江晚报、潮新闻