老年人的生活特点
1.少量多餐细软、预防营养缺乏
2.主动足量饮水，积极户外活动
3.延缓肌肉衰减；维持适宜体重
4.摄入充足食物；鼓励陪伴进餐
老年人可以选择的营养品
1.谷物杂粮类：杂粮杂豆、强化麦片、富硒米，强化铁主食
2.高蛋白类食物及补充剂：肉类、鱼虾、奶制品、蛋白粉类
3.微量营养素类补充剂：钙、铁、锌丰富的营养品或强化食物，多种维生素类
4. 保健功能类营养品：增强免疫力功能；辅助降血脂功能；抗氧化功能；辅助改善记忆功能；缓解视疲劳功能；改善睡眠功能；促进泌乳功能；缓解体力疲劳功能；增加骨密度功能；改善营养性贫血功能；调节肠道菌群功能；促进消化功能；通便功能
营养不良的消瘦老人
全营养素类，如安素、全安素，全营养素类，匀浆膳，短肽类营养粉
蛋白质类，乳清蛋白粉，大豆分离蛋白粉类，谷氨酰胺散类
锌、铁，复合维生素类
骨质疏松风险的老人
钙含量丰富的营养品，奶制品、钙制剂
维生素D，维生素K2，镁元素
大豆异黄酮
糖尿病及患糖尿病风险老人
鱼油
维生素D
钙镁片
辅酶Q10
卵磷脂
抗氧化剂：葡萄籽
老年痴呆
全营养素类
蛋白质类
益生菌/膳食纤维
维生素D
铁锌硒
B族维生素类
营养品补充存在误区
迷信营养品，多吃有益健康×
营养品当饭吃×
营养品当药吃×
营养品能治病，擅自停药×
进口的营养品比国内营养品好，进口、专利、高科技×
凭感觉，听别人推荐购买营养品×
听广告，看宣传购买×
1.按需使用
缺乏时长期补充
不缺乏无需补充
2.按品种选择时间
维生素、矿物质随餐吃
脂溶性营养素
水溶性维生素
矿物质，如钙、铁
宏量营养素
随餐
加餐
3.分次服用效果好
老年人如何科学食补？
如何判断需要哪种营养品？
1.根据年龄/性别
40岁左右：维生素B、深海鱼油、卵磷脂、葡萄籽、大豆异黄酮
50-60岁：螺旋藻、维生素C、深海鱼油、牛初乳、大豆卵磷脂、液体钙、纳豆红曲，银杏提取物，沙棘
70岁以上：蛋白质、鱼油、牛磺酸、锌、蜂胶、膳食纤维、卵磷脂、钙镁片、维生素D
2. 是否伴有疾病？
营养不良、贫血、超重/肥胖、骨质疏松、肌少症、糖尿病、便秘等
工作和生活习惯？压力？
久坐 ：改善肠道功能，益生菌，膳食纤维，维生素D，维生素A，深海鱼油
熬夜：B族维生素，维生素C，维生素D，海参，人参，红景天
压力：抗氧化制剂，如番茄红素，虾青素、维生素ABCE、深海鱼油
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