冷空气来袭,燥气益盛,4个食方帮你滋阴润燥、养肺益胃、补肾填精...

健康   2024-10-16 20:19   河北  

滋阴养肺食方


1
参桑饮


组成:北沙参、桑叶、玉竹、山药、枸杞子、炙甘草各6克。


功效:滋阴润燥、养肺益胃。


2
芝麻粥


材料:芝麻50克、粳米100克。


做法:先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。芝麻粥适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。



3
核桃芝麻枸杞糊


材料:芝麻粉150g,核桃肉100g,枸杞子30g,红糖适量。


做法:

1.将核桃肉打碎备用,芝麻粉先用凉开水打糊。

2.芝麻粉放入已沸腾的水中充分搅拌,再加入核桃肉、枸杞,煮熟成糊状,调味即可食用。


功效:“秋之燥,食麻以润燥”,《随息居饮食谱》载芝麻:“甘平。补五内,填脑髓,长肌肉,充胃津,明目息风,催生化毒。大便滑泻者勿食。有黑白二种。”可见芝麻具有补益脏腑、滋阴润燥、补肾填精的功效。芝麻搭配核桃、枸杞,三物同用既能滋润、补益脏腑又能提供满满的能量。这款美食,还能缓解遗精、早泄、便秘、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣等不适,尤宜阴虚、血虚体质人群。


小贴士:糖尿病、糖耐量异常者应注意糖的用量。


4
杏仁粥


材料:甜杏仁25克,去皮尖,粳米50~100克,冰糖适量,水适量。


做法:所有材料先用大火煮沸,再改为小火慢慢熬至粥熟。


功效:杏仁粥不仅可以滋润身心、防冬燥,还可补充人体内水分,滋补强身。


寒露过后,自然界中的阴阳之气开始转变,只有顺应节气、分时调养,才能确保体内的阴阳平衡,保持身体健康。


秋季饮食宜润肺去燥



金秋之时,燥气当令,此时秋燥易与寒邪叠加,形成凉燥,若防护不当,便易耗伤人体之阴精,有些人会出现皮肤发紧、口干舌燥、鼻腔干燥、嘴唇脱皮的症状,尽管喝很多水也不能缓解。因此,润肺去燥也是此时节养生的重点。

皮肤干燥或出现瘙痒、干裂的话,可以涂擦护肤霜以滋养皮肤,防止干裂。日常起居里,室内要保持一定的湿度,也要多饮水,注意补充水分。

饮食调养上,古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”此时可多食芝麻、粳米等食物;少食辣椒、生姜、葱、蒜类等辛辣之品。养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主。

进补先养脾胃

经过长夏,不少人脾胃功能都受到了损害,随着秋冬的到来,大家都迫不及待地想把受损的脾胃修复好,以便为秋冬进补“开路”,但是“补”得不恰当,脾胃就又要开始超负荷工作,因此,秋季进补当先补脾。

中医认为,脾胃为后天之本,是人体气血生化的关键,脾胃功能健旺,才能抵御秋冬季节的呼吸道传染疾病;一旦脾胃运化失常,就容易出现各种问题,如腹胀、腹痛、腹泻、便秘、食欲不振等。

那么,如何才能养护好我们的脾胃呢?

1
寒凉食物要少吃

我们的脾胃最怕生冷,秋季转凉,饮食要清淡温和,尽量不吃或少吃各种生冷寒凉的食物,还要少吃辛辣、刺激的食物;不暴饮暴食,避免增加脾胃的负担。

2
注意气温免受寒

秋季昼夜温差大,稍不注意就容易受寒,晚上睡觉要盖好被子,白天也要注意保暖。

3
科学运动促消化

中医认为“久坐伤肉”,长期不动或少动会损伤了肌肉的结构和功能。肌肉在五脏中与脾相配,《素问·平人气象论》云:“脏真濡于脾,脾藏肌肉之气也。”肌肉的营养从脾运化水谷精微而得,故肌肉丰满与否,与脾气盛衰有密切关系。长期缺乏锻炼也会导致食欲减退、胃动力不足。

因此,适当的运动可以增强脾胃功能、促进消化,可以选择太极拳、慢跑、健步走、骑自行车等,每周锻炼3~4次,每次以微微汗出为度。

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