自助养老:乡村坡地上的农房,如何打造成一个有深度的私家菜园

健康   三农   2024-10-30 00:00   四川  

不是所有的农房都建在一马平川的地方,还有一个方方正正的院坝和规规整整的院子,甚至是在你希望中的依山傍水之地。实际上,更多的农户是散居在各类高低不一的山区坡地。

虽然有山,但很难见到那种江南式的小桥流水人家。当然,一家人或者几家人,甚至几十人共有一眼水井,解决吃水是没有问题的。更何况,目前,农村都基本上解决了自来水。

如果租赁到的农房正好是在一个山坡上,如何改造,满足你心目中的田园生活景观?坡地的利用和改造对我们就是一种考量。

没有依山傍水的自然景观,我们就打造一个依山傍景的乡村私家菜园来。——为了避免概念上的混淆,田园养老社区一直把我们会员在乡村生活的基地统称为“私家菜园”。

私家菜园包含有纯粹作为种菜体验的“一米菜园”模式;也包含德国那种小户型木屋配小面积微型农场的“小果菜园”模式;还有就是以传统农家院子一户一庭院的庭院经济模式。

私家菜园以农房的租赁改造,集体建设用地上,与村集体合作建设的木屋、集装箱或轻钢构小户型会员居所为载体,配以会员种植、休闲体验为主,以融入当地一村一品产业建设为辅的蔬菜、花草(包括食药同源的芳香植物)以及经济林果类植物。

私家菜园更多的还是选择具有观赏价值和食用价值的蔬菜。这些蔬菜的植株不是很高,但通过逐级上升的坡地,把每一个品种的美好都能够全面地展示出来:颜色艳丽,形态优雅,或者形状奇特、观赏性强、观赏期长的品种。   

   

    比如叶菜类观赏蔬菜小白菜、芹菜、茼蒿、菠菜、生菜、豆苗、珍珠菜、番杏、紫背天葵、人参菜、荠菜、雍菜、落葵、鱼腥草等,这些绿叶蔬菜实际上都可以作为绿叶观赏菜种养。充分利用坡地的坡度,在高低起伏的地形上布置成“蔬菜森林”的景观也可布置成“蔬菜迷宫”景观;采用管道式栽培可以布置成空中“景观长廊”等。

果菜类是观赏蔬菜中最丰富的一个大类。如瓜类、茄果类、豆类三个主要种类。瓜类蔬菜中南瓜、佛手瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜等,它们的果实形状各异、色彩丰富,具有极好的观赏和实用价值;茄果类辣椒、番茄和茄子,其中很多品种的果实色彩鲜艳、形态各异、酸甜可口、营养丰富;豌豆、蚕豆、扁豆、四棱豆等多种豆类蔬菜具有美丽多姿的蝶形花冠,有的植株矮生,有的藤缠棚架,非常适合在农房外种植,获得效果极佳的田园生活景观

芳香蔬菜是人们日常生活中最频繁使用的调味蔬菜,以枝叶、嫩茎、假茎、鳞茎或花器为实用器官,包括紫苏、薄荷、迷迭香、球茎茴香、香葱、大蒜等种类,们具有较强的耐热、抗寒、耐旱能力并具有很强的分蘖能力和叶片再生能力,不仅美化居环境,并且为菜肴的调味带来了极大的方便。

依山分类种植,形成了一个多彩的花园。再用一条石级的步道,曲里弯拐,扩大了空间的感受。

在石级顶端到达居所,因为就是农房,檐下辟一个小坝子,四周种一棵葡萄一类的藤本水果、花卉或蔬菜,用竹子搭一个生态的藤架,下面摆上茶桌,身居高位,视野开阔,清风徐来,花花世界,一览无余。心里怎一个“爽”字了得。

——结伴乡村,抱团田园。私家菜园订制、农房租赁,加微信xhgzwx1成为开放型、移动式、自助化“田园养老社区”的社区会员,定能达成所愿。


田园养老社区
结伴乡村,抱团田园,随四季色泽的自然变换,在移动中优雅地变老。
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