细数溧水的美食版图 有很多宝藏散落在各个街镇 今天小溧就带大家走进 石湫街道 这里既有老街巷的古朴 又不失现代城市的活力 让我们一起打卡地道美食 感受那份独特的烟火气
踏入明觉老街 仿佛穿越回了旧时光 道路两旁 是历经风雨却依旧坚守的老店 它们用一道道地道的美食 讲述着岁月更迭的故事 TIPS 伍记小吃 说起炒面,明觉人脱口而出的一定有伍记小吃。牛肉炒面、三鲜炒面、肉丝炒面……无论哪个口味,都颇受欢迎。
新鲜的蔬菜,精选的肉类,大火快炒之下,面条与蔬菜、肉丝完美融合,香气四溢、色泽诱人。店主介绍,每天凌晨4点就开始准备当天的配菜,生意好的时候,一天能卖出40斤面条。
TIPS 周周面馆 这家面馆,从最初的一个小小馄饨摊,经过十几年的风雨兼程,如今已发展成深受大家喜爱的面食店。
美好的一天,从一碗热乎乎的小馄饨开始。这家馄饨每天手工现包,皮薄馅足、汤鲜味美的馄饨,点缀着葱花、榨菜和虾米,鲜得很!“我最喜欢带小孩来他家吃馄饨了,6元20个,物美价廉味道好。”食客方女士说。
TIPS 慧敏大排档 在明觉老街,慧敏大排档已经经营了二十余载,传承了三代人,每天都吸引着无数食客慕名而来。
“老板,来碗干丝面!”“一碗牛肉面加个鸡蛋。”早上7点,店里已坐满了食客。 他家面条的口感,是一大亮点。每一根面条都筋道十足,咬下去既有弹性又不失柔软,搭配上老板特制的浇头,十分鲜美,让人一口接一口,停不下来。“他家的面口感好、味道鲜,我每次回老家都要来吃上一碗。”刘女士笑着说。
走出老街 步入石湫大学城 则是另一番景象 现代建筑里跃动着青春气息 美食也在这里 展现出了不一样的风采 TIPS 馨姐蛋堡
在大学城的小吃街,馨姐蛋堡摊位前总是人头攒动。 浇上蛋液、加入肉馅、依次翻面……到手的蛋堡热气腾腾、外皮金黄酥脆,内里鸡蛋、肉味香气十足。这扎扎实实的“小胖墩”,别看个头不大,一个也能顶饱。 “我们家有鲜肉和奥尔良两种口味,都很受欢迎,一天能卖出近500个。”老板介绍,除了蛋堡,他家新出的蒸粉蒸面也同样受到学生们的追捧。 TIPS 阿亮锡纸花甲粉 在繁忙的石湫大学城,隐藏着一家不起眼却充满故事的小店——阿亮锡纸花甲粉。
每一份花甲粉都选用新鲜的花甲和优质的粉丝,搭配上特制的酱料和香料,经过锡纸的包裹和蒸煮,使得花甲的鲜美和粉丝的爽滑完美融合。一口下去,让人回味无穷。
在品尝美食的同时,我们也被夫妻俩的创业故事所感动。2019年,这是对特殊而勇敢的夫妻,丈夫聋哑、妻子有听觉障碍,两人却毅然决然地踏上了摆摊卖花甲粉的创业之路。 “那时候,我们和大家沟通确实有一定的困难。但我们始终相信,只要用心去做,就一定能得到大家的认可。”妻子介绍,如今,他们的努力终于换来了回报。新的店面宽敞明亮,自己也佩戴了助听器,可以和顾客进行简单的沟通,学生们也经常光顾,给予他们支持和帮助。
别急!在石湫大学城 小溧还有美食推荐哦 ↓↓↓ 徐州菜煎饼
美食哆哆
老潼关肉夹馍
阜阳卷馍
在品味之间 感受岁月的沉淀 捕捉时代的脉搏 无论是市井街巷的美味 还是大学城旁燃动的“新烟火” 石湫,都值得你来一趟!
来源:溧水发布
商务合作:njlishui(微信)
感受那份独特的烟火气
说起炒面,明觉人脱口而出的一定有伍记小吃。牛肉炒面、三鲜炒面、肉丝炒面……无论哪个口味,都颇受欢迎。
新鲜的蔬菜,精选的肉类,大火快炒之下,面条与蔬菜、肉丝完美融合,香气四溢、色泽诱人。店主介绍,每天凌晨4点就开始准备当天的配菜,生意好的时候,一天能卖出40斤面条。
这家面馆,从最初的一个小小馄饨摊,经过十几年的风雨兼程,如今已发展成深受大家喜爱的面食店。
美好的一天,从一碗热乎乎的小馄饨开始。这家馄饨每天手工现包,皮薄馅足、汤鲜味美的馄饨,点缀着葱花、榨菜和虾米,鲜得很!“我最喜欢带小孩来他家吃馄饨了,6元20个,物美价廉味道好。”食客方女士说。
在明觉老街,慧敏大排档已经经营了二十余载,传承了三代人,每天都吸引着无数食客慕名而来。
他家面条的口感,是一大亮点。每一根面条都筋道十足,咬下去既有弹性又不失柔软,搭配上老板特制的浇头,十分鲜美,让人一口接一口,停不下来。“他家的面口感好、味道鲜,我每次回老家都要来吃上一碗。”刘女士笑着说。
在繁忙的石湫大学城,隐藏着一家不起眼却充满故事的小店——阿亮锡纸花甲粉。
徐州菜煎饼
美食哆哆
老潼关肉夹馍
阜阳卷馍
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