品味一口美食,滋味在心头萦绕。一年一度的商业文化校园嘉年华拉开帷幕,与此同时,后勤管理处举办的美食文化节活动也如火如荼地展开。每一样美食都在悄然诉说着一段段璀璨的地域美食文化,师傅们以精湛绝伦的手法,为全校师生带来一场味觉与心灵的双重盛宴。此刻,校园中的美食气息远远飘去,吸引着一批又一批刚刚下课的学子前来畅享美味。
学习生活之余,何不来只全羊尝尝?没错,你确实没有看错,表皮酥脆如薄纸,肉质弹牙有嚼劲的烤全羊今年再度来袭!师傅们撒料刷酱,动作干脆利落,翻转全羊,手法娴熟灵活。未几,一只通体金黄红亮、油光熠熠的烤全羊新鲜出炉。师傅熟练地用刀将其切成小份,分到师生们手中,咬上一口,外脆里嫩,多汁且焦香,瞬间,幸福的滋味涌上心头,令人记忆深刻,难以忘怀。
学校旅游烹饪学院两位国家级烹饪大师惊喜现身,瞬间成为全场焦点。他们以精湛的厨艺和沉稳的姿态,为学生们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。现场制作的黄桃锅包肉,更是吸引了无数目光。切肉的刀工精准细腻,肉片薄厚均匀。烹饪过程中,火候的掌控恰到好处,热油翻滚,肉片下锅,发出悦耳的滋滋声。当黄桃的清甜与锅包肉的香气完美融合,那独特的味道在空气中弥漫开来。学生们围拢在四周,眼中满是期待与兴奋。看着大师们熟练地操作,仿佛在欣赏一场艺术表演。最终,一盘色香味俱佳的黄桃锅包肉呈现在大家面前,满足了学生们的味蕾,也为这场美食文化节增添了浓墨重彩的一笔。
承载美好回忆的超越糖果,颗颗果味鲜明丰富,入口清新爽口,勾起了师生们的儿时回忆。棉花糖也毫不示弱,柔软洁白的云朵似的糖丝,在厨师的手中翻来覆去,咬一口,柔软与甜蜜绽放于心头,绵延于舌尖,令人久久回味。还有现场制作的手工冰糖葫芦,酸甜美味,香甜扑鼻。缓解学子一天的疲惫,发觉生活中的美与快乐。
只见厨师手法娴熟,一手洒脱地撒盐,一手轻快地抖动着那肥瘦相间的新疆大肉串,烤得滋滋作响。孜然与辣椒酱的香味扑鼻而来,令人沉醉。鱿鱼生蚝香而不腥,锅包肉更是堪称一绝,甜酸的浇汁搭配酥脆的外皮,一口下去,任谁都能感受到生活的无尽快乐。此外,还有特色长沙臭豆腐,那独特的风味令人欲罢不能;重庆辣子鸡,麻辣鲜香刺激着味蕾;东北粘豆包,软糯香甜满是家乡的味道;四川口水鸡,麻辣爽口回味无穷。各地美食齐聚于此,商大学子被宠坏了,不出校园便能尝遍四方美味,尽享美食盛宴。
在那琳琅满目的小吃之中,恰恰食品格外引人注目。它联合省青基会举办爱心义卖,将全部销售额捐助给特殊儿童,充分彰显了社会责任感与担当意识。作为新时代青年,恰恰食品无疑为我们树立了一个出色的榜样。阳光义卖,与爱同行。在这场美食文化节里,我们不仅收获了美味佳肴,更从此次义卖活动中汲取了宝贵的奉献精神。这种奉献精神如同一束明亮的光,照亮我们前行的道路,激励着我们在生活中积极传递爱与温暖,为构建更加美好的社会贡献自己的力量。
咬下一口,满是欢喜;再咬一口,充满期待。在秋风送爽的九月,迎来一场无与伦比的嘉年华。校园美食文化节代表的绝非仅仅是美食文化,它更是人们对美好生活的憧憬与热爱。在这一年一度的美食文化节中,寄托着广大师生对未来生活的美好期待,如同一缕温暖的阳光,温暖着商大人的心。让我们怀揣着这份美好,一起期待明年二月的亚冬会。以商大温度,共赴一场山海的热爱,在那片广阔的天地中,绽放属于我们的精彩。
文字 / 聂泽宇
图片 / 李朵 冉启航 刘鑫宇 唐松量 罗宇水 邓璇 王露 王姝然 崔美静 姜栋珀
美工 / 曹春凤 苏湘兰
编辑 / 李天一
责编 / 李巍 李朵
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