一提到水果，大家想的肯定都是吃水果健康，多吃水果对身体好之类的。但是凡事都得有个限度啊，吃水果也不例外，虽然吃水果对身体有好处，但是如果过量食用，不但水果的效果没有达到，反而起了反作用。更别说吃到一些对身体有害的水果了。
一、槟榔
槟榔是世界卫生组织国际癌症研究机构认定的 1 类致癌物。在许多亚洲国家，有嚼槟榔的习惯。槟榔果含有槟榔碱、槟榔鞣质等成分。当人们咀嚼槟榔时，槟榔纤维的粗糙质地会对口腔黏膜造成物理性损伤，使口腔黏膜反复受到摩擦，容易引发口腔黏膜下纤维性变。这种病变是一种癌前状态，会增加口腔癌的发病几率。例如在印度、巴布亚新几内亚等国家和地区，口腔癌的高发病率就与当地居民大量咀嚼槟榔的习惯密切相关。
二、发霉变质的水果
水果如果保存不当，很容易被霉菌污染。其中比较危险的是被黄曲霉毒素污染的水果。黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，主要由黄曲霉和寄生曲霉产生。当水果（如苹果、香蕉等）表面出现霉变，如长出黑色、绿色的霉斑时，就可能含有黄曲霉毒素。这种毒素进入人体后，主要作用于肝脏，会干扰细胞内的代谢过程，引发基因突变，从而增加肝癌等癌症的发病风险。
正常的、新鲜的水果一般不会致癌，反而对人体健康有益，富含维生素（如维生素 C、维生素 K 等）、矿物质（如钾、镁等）和膳食纤维，这些营养成分有助于维持人体正常的生理功能、增强免疫力等。所以，在选择水果时，要注意避免食用变质的水果，并且要谨慎对待像槟榔这样有潜在致癌风险的食物。
三、反季节的异常水果
有时候为了利益有些无良的商家会做些丧尽天良的事情，有些商家将还没有长熟的水果里用各种的激素或者是工业原料来进行催熟，就比如石灰芒果，糖精冬枣、染色橙子等等，所以在外买水果如果你不知道怎么辨认的话，最好就是买应季的水果。那些污染水果一旦吃的多了轻微的会消化不良，严重的会大出血或者得肝癌。
