2025年1月22、23日 | |
小年 过小年 迎大年 | |
小年简介 小年,又称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”、“小年下”或“小年节”,是中国传统节日之一。由于中国地域辽阔,各地风俗差异较大,因此“小年”的具体日期也有所不同。一般来说,南方大部分地区会在腊月二十四庆祝小年,而北方则通常是在腊月二十三。 | |
小年大吉,一年平安。 |
关东糖
关东糖,又称灶糖、大块糖或麻糖,是一种古老的传统名点,既是年节食品,也是祭祀用品(用于祭灶神)。这种糖品一年仅在小年前后出售,成为节令中的特有食品。
关东糖通常是用麦芽和小米熬制而成的,实际上是一种饴糖制品。有人说,它的制作方法包括白糖、淀粉和水,再加上淀粉酶进行酿熬。祭灶时,人们会将关东糖加热融化,涂抹在灶王爷的嘴上,寓意着封住灶王爷的口,使他不能在玉帝面前说坏话。
关东糖原本是关东地区非常喜爱的糖品,因最初从东北运至北京的关东店销售,因此得名“关东糖”。
扫尘土
小年一过,距离春节只剩下六七天,过年的准备工作也愈加紧张热烈。此时,人们会进行彻底的室内打扫,俗称“扫尘”,其寓意是除旧迎新,扫除不祥,迎接新一年的好运和吉祥。
家家户户都要认真地清理每一个角落,做到窗明几净。除了打扫卫生,人们还会粉刷墙壁、擦洗玻璃、糊花窗、贴年画等,营造出浓厚的节日氛围,迎接新春的到来。
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