1月28日是农历除夕，在萍安钢铁生产区各食堂，当班员工们不仅享用着丰盛的免费工作餐，还领取了新春“大礼包”，里面装有苹果、橙子、加多宝和零食组合。萍安钢铁办公室后勤管理科工作人员说，除夕当天中餐、晚餐每位用餐的员工都可以领取一份新春“大礼包”，食堂共准备了2800多份。
据介绍，从除夕到农历正月初七，萍安钢铁员工食堂将连续呈上“九菜一汤”的大餐供员工选用，除夕是大片扣肉、香煎小黄鱼、烧五花腊肉、鱿鱼三丝、红烧猪脚、冬笋炒牛肉、蒜蓉西兰花、酸辣土豆丝、黄芽白、香菇土鸡汤，初一到初七则是醉仙鸡、川香回锅肉、香辣猪手、米粉肉依次上桌……
“分量很足，大块扣肉都是五花肉，肥瘦刚刚好，跟家里做的一样！”员工们都吃得满意，为节日大餐竖起大拇指。
为准备新春大餐，萍安钢铁食堂的工作人员从过年的一周前就开始忙碌，加班加点，严选原料。为了让春节期间在岗员工感受过年的节日气氛，宽敞的餐厅里，装点了大红灯笼、春联、窗花，张灯结彩，红红火火迎新年。
一直以来，萍安钢铁员工食堂用心为员工服务、细心想员工之所想，努力践行“方大发展为了员工，方大发展依靠员工，方大发展成果由员工共享”的理念，让每一位员工感受到“家”的温暖。为了让员工在过年期间吃得更好，食堂在菜肴的选材上增加了新品种，确保既好看，又好吃。同时，食堂从细节入手，注重抓好食堂卫生安全，让员工吃得爽口、吃得卫生、吃得健康。（汤艳红）
