茄子没有人没见过。但能长到3米高，活30年的茄子树，可能很多人就没有见过。
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茄子树是以根系发达的品种做本，通过嫁接，把茄子植株从藤本变为木本，株高2-3米，最高可以长到8米。茄子树投产很快，不需要一年几年的等待，几个月就能开花结果，可以持续收获30年。所产的茄子跟普通茄子大小差不多，但1株一年可以结500多个茄子，按照普通茄子的重量计算，也是100多斤。目前，由华中农业大学在湖北黄冈市黄州区一蔬菜基地合作种植的茄子树，一个星期可采摘一次。温度高一点的时节，一个星期可摘采两次，基本上可以实现一年四季都有产出。作为一种新的栽培模式，茄子树的种植技术并不复杂。如果在农村自己的院子里种几棵，既美化了庭院景观，又能产生很好的庭院经济收益。![]()
一是种植难度不大。农村的朋友没有不会种茄子的，因此，在种植技术上，与传统的种植习惯契合度比较高，容易落地。二是四季鲜产便于庭院食疗养生主题的定位。众所周知，茄子具有降脂降压、抗衰老等功效，是各类亚健康人群不可或缺的食材新。四季鲜产出的茄子，能够凸显庭院食疗养生的优势。三是庭院景观的美化。与众不同的茄子树，既能美化庭院，同时，也是一道独特的乡村风景，产生引流的效果。![]()
一是确定食疗养生的定位。根据茄子对亚健康人群的需要，针对性推出比如高血糖人群的降糖食疗、肥胖人群的降脂食疗。做食疗养生，一定要有食疗消费人群的准确定位。指得准，才能打得准。这个板块最好能寻求与一些医疗、养生机构的合作、互动，既提升食疗养生的科学性，又对接了客源渠道。这个合作是有钱大家共同赚的互动，这些机构应该是乐意的，因为他们同样需要相应的基地，延伸服务，延伸赚钱。有了对方的这种需要，比自己在那里单打独斗好得多。亚健康很多属于慢病的范畴。保持良好的生活习惯，调整饮食结构，需要时间来堆。因此，结合乡村生态的居住环境和自家的院子，做茄子产品的就地转化，只要保证了服务品质，想不赚钱怕是有点困难。![]()
二是做养生增值服务。茄子树的种植条件有一些要求，最好结合时尚的庭院阳光房做茄子树的温室种植。这个板块的投资要大一些，能不能承受要根据自己的经济承受能力确定。食疗养生，做的都是有钱人的生意。一个阳光房既提升了庭院景观的档次，又保证了茄子树的良好生长环境，更主要的是为拓展了庭院经济的服务领域，相当于整了个“一鸡几吃”。比如，阳光房内茄子树下的休闲，是不是很惬意？空间开发上结合食疗的食材需求，做野菜、香草的盆栽产品，既利用了茄子树的生长环境，也开发了阳光房的空间利用。同样，可以卖盆栽产品及盆土、花盆、有机肥等配套产品，实现多点盈利。三是售卖其它农产品。食疗养生需要的食材品种很多，仅有茄子是不够的，消费者还需要的其它产品，自己院子周边的自留地，加上承包地都肯定不够。这就可以以自己的庭院运营为载体，利用在农村的便利，组织，甚至定制其它的粮油米面，五谷杂粮进行销售。既卖给自己的消费会员，也可以通过网络销售。![]()
总的说来，庭院经济不是一个新概念。上世纪农村改革之初就倡导过。也许是因为富民不能强国的原因吧，在急功近利的情况下，一些地方对庭院经济的发展重视不够，有朋友说，营业执照都办不了。即使是写进了今年1号文件，前不久不是还有地区禁止个人对自家庭院的开发利用吗？
尤其是一个老概念、老话题，所以，庭院经济要发展，必须出彩，创新。
——结伴乡村，抱团田园。私家菜园订制、农房租赁，加微信xhgzwx1，成为开放型、移动式、自助化“田园养老社区”的社区会员，实现共同的心愿。
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