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说到补血，大家首先想到的就是红枣，红枣是大家公认的补血王，不管是作为水果，还是入菜、入药，枣都深受大家的喜爱。
不过，从性质上讲，红枣不是直接补血的，它是健脾，然后“脾生血”就是自然而然的了。但是，红枣易生湿热，痰湿、积滞、胀满的朋友，看到红枣请绕道走！
那么问题来了，吃红枣容易助湿生热的朋友，又想补血，该怎么办呢？
温经活血第一草:艾叶 俗话说“凡是女人病，皆因气血虚；凡是容颜老，皆因气血瘀。”我们都知道女人是非常容易贫血的，一旦气血不足，就会导致脸色暗黄、皮肤苍白、手脚冰凉，时间久了就成了大家口中常说的“黄脸婆”。 而艾叶，是天赐予女人“温经活血”的本命草，善温中、逐冷、除湿，凡妇人血气寒滞者，最宜用之。 《本草纲目》记载：艾叶服之则走三阴，而逐一切湿寒，转肃杀为融合；灸之则透诸经而治百种病邪，起沉疴之人为安康。 《本草从新》记载：艾叶走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，止诸血，温中开郁，调经安胎。 艾叶浑身都是宝，不仅有温经散寒止痛的功效，加入鸡蛋和红糖还能补血活血、扶正祛邪。 食疗：艾叶煮鸡蛋 材料：艾叶10克、干姜15克、鸡蛋2个、红糖适量。 做法： （1）将干姜切片，和洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里，加适量清水，先用文火把鸡蛋煮熟； （2）然后把煮熟的鸡蛋剥壳，再放进锅里药汁中煮10分钟，加进红糖，吃蛋喝汁，美味可口。 功效：艾叶能暖气血而温经脉，治女性气血寒滞；干姜能去脏腑之沉寒、胃部冷痛。 “艾姜煮蛋”不仅能治常见的寒性痛经，更能扫净女性体内的诸多恶寒症状，比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经紫暗夹血块等。 黑木耳+它，补血好搭档 中医里认为，木耳性味甘平，特别擅长“通”和“清”，通“肠胃污浊之气”，以及，清沉积在脏腑深层、或者血液里的细小垃圾。 那.....为什么又说木耳可以补血活血呢？ 著名补血食方“素四物汤”，里面就有一味关键的食材就是木耳，可见木耳的补血效果着实是不错，血虚的朋友要常吃。 好食材自然也要有好搭配，木耳的黄金搭档会是谁？答案：核桃仁。 黑木耳含丰富的铁质，天然的补血食材，核桃仁则能补肾固精，两者结合既能补血活血，有助于清肝火、抗衰老。 大补心血：桂圆 南方桂圆北方参”，桂圆补血的效果超过红枣，而且补的是心血，最适合心血虚的女人。 怎么知道是不是心血虚？大家记住一点，心血虚，心脏就会出问题。 如果经常心脏怦怦乱跳、心中发慌或者心脏跳着跳着突然停一下，停的一瞬间就像失重了一样没有着落，这是心血虚的典型特征。 还有一些不太典型的特征，比如失眠多梦、面色苍白、脱发白发、手脚冰凉等，就适合吃桂圆。 清代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中说：“桂圆肉味甘，气香，性平。液浓而润，为心脾要药。能滋生心血，兼能保合心气，能滋补脾血，兼能强健脾胃。” 此外，甘甜生肌力，桂圆对脾胃也好。养好脾胃，对食物消化吸收好，气血生成会越来越足。 白开水+桂圆尤其适合：用脑多导致记忆力下降，老忘事；睡不着、睡不好、做梦多的情况。 用量：每天3~9粒干桂圆泡水喝，泡完最好吃掉果肉，煲汤煮粥亦可。 因为桂圆是滋补的，湿热特别重的朋友不推荐，最好先清一清身体再补。
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