大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。大雪节气与小雪节气一样，都是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。
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大雪物候
中国古人将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
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大雪习俗
大雪赏雪
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪腌肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，迎接新年。
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大雪养生
饮食养生
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
生活起居
冬季户外选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时，尽可能减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动。
遇到空气混浊、浓雾遮天的天气，最好不要到户外锻炼，可改在室内进行。
冬季宜早睡晚起，待日出后再起床，能躲避严寒，涵养人体阴气。
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大雪农谚
○大雪河封住，冬至不行船
○大雪不寒明年旱
○大雪晴天，立春雪多
○大雪下雪，来年雨不缺
○先下大片无大雪，先下小雪有大片
○寒风迎大雪，三九天气暖
○先下小雪有大片，先下大片后晴天
○落雪是个名，融雪冻死人
○沙雪打了底，大雪蓬蓬起
○落雪见晴天，瑞雪兆丰年
○今年的雪水大，明年的麦子好
○大雪不冻，惊蛰不开
○大雪兆丰年，无雪要遭殃
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大雪诗词
《夜雪》
唐·白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
《采桑子·塞上咏雪花》
清·纳兰性德
非关癖爱轻模样，冷处偏佳。
别有根芽，不是人间富贵花。
谢娘别后谁能惜，飘泊天涯。
寒月悲笳，万里西风瀚海沙。
《对雪》
唐·高骈
六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。
如今好上高楼望，盖尽人间恶路岐。
《和张仆射塞下曲·其三》
唐·卢纶
月黑雁飞高，单于夜遁逃。
欲将轻骑逐，大雪满弓刀。
《白雪歌送武判官归京》
唐·岑参
北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。
瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。
轮台东门送君去，去时雪满天山路。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
