春节临近,年货市场呈现产销两旺的火热情景。连日来,秦安县市场监管局紧盯节日食品消费特点,局、所联动开展“年货节”食品安全专项检查,着力营造安全、放心的年货市场消费环境,确保人民群众度过欢乐祥和的节日。
执法人员聚焦节日期间“米袋子”“菜篮子”等民生消费重点领域,以年货一条街、商场超市、农贸市场、食品小作坊、承办宴席、“年夜饭”餐饮单位等为重点区域,以米、面、油、肉、蛋、奶、酒类等节日热销食品为重点品种,全面检查经营者进货渠道是否正规、索证索票制度是否落实、明码标价等标签标识是否符合规定、酒店后厨环境卫生、从业人员健康管理、食材采购存储、加工制作过程及餐饮具清洗消毒等关键环节是否符合条件等情况,并督促食品经营单位严格落实主体责任,开展自查自纠,及时消除食品安全隐患,严防“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣食品流入市场,确保让广大群众“舌尖上”的年味更有滋有味。
同时,秦安县市场监督管理局还在年货一条街、商超、街边水果摊点、农贸市场等场所投放了“公平秤”,并由执法人员使用随身携带的标准砝码对炒味干果、水产、水果等“缺斤短两”易发点位的电子秤等进行逐个称重检测,严防计量作弊等违法行为发生,确保公平、放心消费。
截至目前,共出动执法人员300余人次,检查年货一条街、农贸市场、商超及餐饮单位1150户次,食品安全隐患整改完成率100%。目前,全县春节消费市场整体供应充足,运行平稳安全有序。
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信息来源
秦安县市场监管局