更是成为各大火锅店
餐桌上的宠儿
DECEMBER
红甸山药成火锅市场热销品
在寒冷的冬日里，一锅热腾腾的火锅成为许多人聚餐的首选，而山药作为火锅食材的“大热门”，以其独特的营养价值和美味口感，赢得了消费者的广泛喜爱。在椰贝椰子鸡火锅店里，几乎每桌的顾客都点了一盘山药。老板何勇国向记者介绍，他家的山药来自红甸，每日订购100斤才能满足当天的销售量。
火锅店老板何勇国
红甸山药富含淀粉、蛋白质、氨基酸以及多种维生素等营养成分，具有健脾益胃、助消化等多种功效。山药的加入使得整锅汤底更加浓郁，同时其细腻的口感也能很好地平衡羊肉的油腻感，在我们店里，山药是顾客必点的一道小菜了。
顾客
红甸山药口感细腻，味道清甜，与鸡肉的鲜美和浓郁完美结合，非常好吃，我们全家人都爱吃，每次吃火锅必点。
DECEMBER
直播+订单订购 让山药走向全国
红甸山药不仅占据文山火锅市场的一席之地，也通过电商平台走向了全国。“家人们，我手里的灵芝山药来自红甸，口感细腻、香甜，我们是地里直采直发，所见即所得……”在田间地头，主播们通过直播间详细介绍红甸山药的种植过程、营养价值以及食用方法，吸引了大量消费者的关注和购买。这种新型的销售模式不仅打破了地域限制，还提高了红甸山药的知名度和美誉度。
“七小二”主播 沈明贵
我售卖的规格是5斤、9斤装，每天能帮农户卖出上百单，因为红甸山药品质好，也带来了很多回头客。
七小二直播基地负责人 王世飞
除了“七小二”公益助农直播，红甸乡还积极与全国知名商超和餐饮店合作，其中就与海底捞云南、四川、重庆、湖南、广西、广东等南方地区7个省份签订了订单。除此之外，全国各地的收购商也会闻声而来进行收购，红甸山药远销成都、广东、上海及越南等国内外，获得广大客商及消费者青睐。
DECEMBER
产业发展不断做大做强
近年来，红甸乡紧抓“一棵药”产业发展，让“土疙瘩”成为当地群众致富的“金元宝”。如今，红甸乡山药种植面积有1.5万余亩，产值达1.6亿元。
文山市灵之参农业科技董事长 马自然
净菜加工厂已经收到了国内一二线城市的商超和餐饮店的订单，单日产量可达50吨；初加工厂今年共生产山药干片800吨，产值达2400万元。
红甸山药
不仅成为农民增收致富的重要渠道
也为群众创造了更多的就业机会
更带动了周边乡镇的经济发展
未来
文山市将继续加大扶持力度
积极探索更多的销售渠道和模式
让它走向更广阔的市场
为当地农户带来更多的收益和福祉
订购咨询热线：
马自然 15812262664
夏友跃 15108804771
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