大雪节气，冷空气频繁，气温下降，昼夜温差加大。这个时段，除了做好保暖工作以外，还应早起早睡，养精蓄锐，滋阴润肺，健脾养胃。以下推荐四款食疗方。
参麦雪梨瘦肉汤
【材 料】
瘦猪肉300克，太子参30克，
麦冬15克，雪梨2个，
南杏仁30克。
【做 法】
● 1. 太子参、麦冬洗净。
● 2. 雪梨洗净去核，连皮切4块；南杏仁用开水烫，去衣。
● 3. 瘦猪肉洗净，切块。
● 4. 把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，调味即可。
【功 效】
润肺清燥、益气生津，有咽干、慢性咳嗽的人更适合食用。
（网络图片仅供参考）
紫薯百合银耳羹
【材 料】
紫薯1个，百合30克，
银耳1把，冰糖10克。
【做 法】
● 1. 紫薯去皮切成小丁，银耳用冷水泡发后，撕成小块，百合浸泡后清洗干净。
● 2. 把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时即可
【功 效】
滋阴润肺、养心安神、健脾养胃、清热解毒。
（网络图片仅供参考）
白果南杏生鱼汤
【材 料】
白果50克，南杏仁50克，
腐竹90克，马蹄8个，
生鱼约500克，生姜2-3片。
【做 法】
● 1. 白果去壳，开水稍煮去衣膜。
● 2. 南杏仁用开水烫去衣膜；腐竹浸软切段。
● 3. 马蹄去皮，切为两半；生鱼去鳞、腮、肠脏、洗净。
● 4. 然后将全部用料一起放在瓦煲内，加水约2000毫升，武火煲沸腾后，改用文火煲约1个小时，调入适量食盐调味便可。
【功 效】
润肺化痰，敛肺止咳。
（网络图片仅供参考）
红枣花生山药粥
【材 料】
红枣10枚，花生45克，
山药1段，大米100克。
【做 法】
● 1. 山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净，加水适量。
● 2. 山药、花生、红枣先煮开，然后把大米放进去，煮30分钟左右。
【功 效】
养脾补血，滋养容颜。
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来源/羊城晚报岭南名医
编辑/健康F君 编审/张小颖 终审/黄江雷
转自《健康100fun》
