你见过浓墨重彩的油画
见过雅致悠远的水墨画
见过精雕细琢的铅笔画
你是否见过
用果酱来绘制的画作？
在昆明城市学院
《非遗传承课-果酱画》的课堂上
可以看到同学们
以白盘为纸
果酱为墨
创作“餐盘上的艺术”
据悉
这门面向全校大一至大四学生
的校级公选课
授课教师是国家一级技师（中式烹调师）
西山区非物质文化遗产“唐菓子”传承人
阮智敏老师
阮智敏，国家一级技师（中式烹调师）、中式烹调高级考评员、世界技能大赛评委，西山区非物质文化遗产“唐菓子”传承人，昆明技术能手，云南烹饪名师，滇菜精英，美食艺术家。
这门课程共32个课时
从基础的线条开始
到荷塘月色、松鹤延年等成品画作
循序渐进
让同学掌握果酱画的制作技巧
阮智敏老师表示
果酱画即可食用也可观赏
给人们带来味觉与视觉的双重冲击
教学中
遵循理论讲授与实践动手相结合的原则
能够有效提高同学们
美学在生活中的应用能力
不少上课的同学表示
没想到用来吃的果酱
也可以用来作画
学会后
要回家给家人们
大显身手
奇思妙想果酱画
也太甜了吧！
党史上的今天
内容来源于人民网
本期编辑：汪建丽
文字：王春平
图片：周英莹 和敬敏
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