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你家的小龙虾过得还好吗？在天气逐渐变冷，严冬将至的情况下，不仅是我们人类受此影响要加衣保暖，身处稻田池塘的小龙虾同样惧寒，而今它们也纷纷爬进了洞里，准备过冬。但是光靠龙虾自己打的洞过冬，是远远不够的，如果养殖户们不采取相关措施的话，小龙虾们是很难安全过冬的。稍有一些不注意，很容易就造成一些不必要的损失。
而对于小龙虾冬季养护的技术，可能一些行家会信誓旦旦的拍着胸脯说，“老夫”养虾多年，这个还要你教？没错，一些养殖小龙虾的老手确实经验丰富，实地操作也是一套一套的，但是在一些小问题方面，他们却经常习惯性的忽略，反而一些新手却更容易学会更容易去接受。
在虾农们嘴里有句经常念道的话叫做“养虾先养水，养水先养底”！其实在水产养殖行业内，不论是养殖鱼类、还是养殖大闸蟹小龙虾，水质环境的好坏，决定着养殖户们未来的收入。
而对于如何养好“水”，一般基本要求是做好“三控”，控制好苗种的量、控制好饲料的投放量、还有要控制好龙虾排泄物的“堆积量”做到定期清理！
前面“两控”都可以人为控制，很容易做到，但是小龙虾的排泄物我们是很难去控制，所以定期清理的工作就比较麻烦。而在对池塘进行清理修复时，不少虾农可能会采取“暴力”式做法，抽水机械翻耕然后再直接放水！做法虽然简单粗暴，省时省力，但效果却大打折扣。正确的清理修复池塘的做法，可没这么简单，在抽干水清理完粪便后，还要通过化学、物理甚至是生物技术，来恢复池塘往日的“样貌”和活力！
例如物理、化学修复一般是指，通过常规的机械翻耕和泼洒石灰（消毒剂），亦或者是施用化学肥料来完成池底修复。而生物修复则可以通过泼洒生态制剂、种植草类、适量的补充EM菌来达到修复的效果。
在修复完池底后，即便冬天来临了，也不愁养不好“水”。而在很多“行家里手”看来，修复完后的池塘不动个“小手术”，总感觉哪里不舒服。在他们眼里事情总是要精益求精，其实不然！
在EM菌补充完的一个月内，养殖户们最好不要再去“碰水”！因为冬季来临后，小龙虾都窝在洞里准备过冬，不仅出门次数会变少，吃喝拉撒次数也在下降，排泄物相比其它季节而言也会减少很多，所以没必要打扫的那么勤！另外冬季的严寒，会使水面结一层薄薄的冰，冰冻会消灭一些有害生物和病原体。所以在冬季清理完池塘后的一个月内尽量不要“碰水”，尤其是养虾老手们，别习惯性的忽略了这一点，犯下错误。反而一些新手“事事挂心中”，在清理池塘后不会去犯这一错误！
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