夏尽秋分日
春生冬至时
今天，我们迎来冬至节气
“至”有极致的意思
这一天太阳直射南回归线
是一年里黑夜最长的一天
冬至，冬至
冬季所盼，都会如期而至
冬至节气
冬至，又被称为“亚岁”
其有两层含义
一为年关将近，余日不多
二则表示冬至的重要性
仅亚于春节
故有“冬至大如年”之说
“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽”
冬至节气，标志着冬季的正式开始
冬至三候
一候蚯蚓结
蚯蚓乃阴曲阳生之生物，因感知阴气仍重而在深土中蜷曲纠结。
二候麋角解
在古人的观念中，麋和鹿虽同属一科，但却阴阳不同，冬至一阳生，麋得阳气而角脱。
三候水泉动
在万里冰封的表面，殊不知地底下一点生机悄然乍现，山中的泉水开始流动并且带着温情。
冬至吃水饺
作为传统饮食大国
中国古人为每一个节气
都留下了不同的饮食习俗
时至今日，冬至食饺子
仍是一项广为流传的风俗
文昌里余记手工水饺
精选面粉，反复揉压成筋道面皮
馅料严选新鲜食材
手工细切调味，保留原汁原味
从传统经典到创意新品
猪肉玉米的清甜
虾仁三鲜的鲜美
酸菜猪肉的酸爽……
每一口都是对味觉的极致礼赞
不仅有经典饺子
更有现卤卤味等
满足多元化味蕾需求
热气腾腾的饺子端上桌
驱散周身寒意
余记手工水饺
以匠心守初心，用美味传真情
冬至时节
愿您在这一方小店
邂逅冬日里的小确幸
还在等什么
快到文昌里余记水饺来打卡吧~
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出品：寻梦牡丹亭
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