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校园食品安全，关乎师生健康，牵动着万千家庭的心。为切实保障校内师生身体健康和饮食安全，近日,余干一中纪委开展校园餐安全专项监督，对学校食堂的食材采购、食材存放、食材加工、食品留样、餐具消毒、从业人员健康等方面逐一进行监督检查，为校园食品安全保驾护航。
在监督检查中，该校纪委工作人员详细了解学校食堂的设施设备、日常管理、出餐流程等情况。要求学校食堂落实配备专职食品安全管理人员、食材定点采购、食品按时留样、日常记录规范、三防设施齐全、餐具消毒等食品安全规范，对检查中发现的问题，及时反馈给学校并要求立即整改到位。
同时，该校纪委推动学校通过公众号等方式公布“校园餐”食谱，邀请“特邀监督员”、举办“家长开放日”等活动，扩大监督渠道，收集各方意见，确保“校园餐”变“阳光餐”。
