近日
福州市商务局正式公布了
第二批“福州老字号”认定名单
长乐区吴航喜来宝大酒店
凭借其深厚的历史底蕴
卓越的品牌影响力
以及对传统美食文化的坚守与传承
成功入选
作为长乐首家获得“福州老字号”的企业
这一殊荣不仅是对
喜来宝大酒店多年来
经营成果的高度认可
更是长乐餐饮文化传承与发展历程中的
一个重要里程碑
一起来看看
长乐这家“老字号”
都有什么独特的魅力吧
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喜来宝大酒店的创始人
陈明顺先生
于1993年创立了喜来宝酒楼
三十余年来
酒楼始终如一地坚持
走传统闽菜及特色海鲜路线
用心打造地道长乐味
其独特的地理位置和优质的服务
吸引了无数食客和旅客
非遗美食文化是喜来宝大酒店的核心竞争力之一。酒店的非遗手工肉燕、非遗秘制福寿全、非遗鸡汤汆海蚌等特色菜品,皆经数代人传承改良而来。从原料挑选到制作皆为手工,成品口感绝佳且寓意美好,深受大众喜爱。此外,喜来宝大酒店还积极研究长乐复古菜,复刻出多道失传已久的长乐地方特色菜,好吃又充满回忆感,进一步弘扬了本地美食文化。
在企业发展的过程中,喜来宝大酒店始终秉持“诚信经营,薄利多销”的原则,以顾客需求为导向,致力于为顾客提供美味可口、经济实惠的菜肴。同时,酒店还积极履行社会责任,热心公益事业,自2010年起,每年拗九节免费给老人赠送拗九粥,赢得了广泛赞誉。
多年来
喜来宝大酒店收获了众多荣誉
包括“巾帼文明岗”
“诚信经营先进单位”等称号
多项菜品也入选了非遗名录
此次入选“福州老字号”
更是为喜来宝大酒店的未来发展
注入了全新动力
喜来宝大酒店负责人表示
“此次入选‘福州老字号’,是对我们过往成就的高度认可。接下来,我们会珍视这一荣誉,继续秉持初心,稳扎稳打。在传承闽菜文化的同时积极求新,为食客奉献更优质的菜品与服务,在长乐餐饮领域踏实走好每一步。”
如今
“喜来宝”三个字已成为
长乐历史悠久
家喻户晓的餐饮名片
让遍布世界的长乐游子
时刻惦记着浓浓的家乡味
来源:最美长乐