蜂蜜的营养价值是一所“大宝库”,丰富的维生素B可以增强抵抗力,延缓衰老;丰富的钙、磷元素能促进儿童骨骼发育,防止老年人骨质疏松;富含果糖和葡萄糖,能促进血液循环,补充营养使人体恢复疲劳;然而镁元素有较好的镇静作用,钾元素有益身心健康等。