蜂蜜是甜的，有些人认为喝蜂蜜太多会导致糖尿病。老年人通常会“谈糖色变”，但是不要误以为吃蜂蜜会和吃糖一样。因为蜂蜜中有两种极易被人体吸收的糖，即葡萄糖和果糖，而且它们的比例非常合适。一般来说，葡萄糖会迅速地被人体吸收，而果糖的吸收速度相对较慢，从而起到维持血糖的作用。
