点击“青年文学家” 关注我们
终审：北方
排版：北方
审校：邢旭婷 冯明
图片来源于网络
我清晰地记得，初次与烟台苹果相遇的那个瞬间。在一个热闹的集市上，一筐筐红彤彤的苹果散发着诱人的光泽。我拿起一个，轻轻咬下一口，那清脆的声响仿佛是春天的乐章中一个灵动的音符。紧接着，甘甜的汁水瞬间在口中四溢开来，如同一场甜蜜的狂欢。每一滴汁水都饱含着大自然的馈赠，每一丝果香都仿佛在诉说着这片土地的深情厚谊。
那一刻，时间仿佛静止了，周围的喧嚣声渐渐远去，我的世界里只剩下这美妙的滋味。那一口咬下去的清脆，像是打破了一道神秘的封印，释放出了无尽的美好；那汁水在口中四溢的甘甜，如同一股暖流，缓缓流淌过我的心间，滋润着每个角落。
说起烟台苹果，有人曾感慨：“不吃烟台苹果，你永远不知道苹果有多好吃。”这绝非虚言。烟台，这片富饶的土地，赋予了苹果得天独厚的生长环境。
烟台全市的苹果栽培面积达240万亩，那是一片怎样广袤的果园啊！目光所及，漫山遍野都是苹果树，仿佛绿色的海洋中点缀着无数颗红色的宝石。每一棵树上都挂满了沉甸甸的果实，它们是大自然与果农共同努力的结晶。
年产量高达600万吨的烟台苹果，不仅是数量上的惊人成就，更是品质上的卓越代表。烟台苹果14年蝉联中国果业第一品牌，这一荣耀的背后，是无数果农的辛勤付出，是对种植技术的不断钻研与创新，是对品质始终如一的坚守。
常年出口苹果鲜果60万吨，占全国的50％，这一组数据更是令人惊叹。烟台苹果以其无可比拟的魅力，走向了世界的舞台，让全球的人们都能品尝到这份来自中国的甜蜜。
“中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞。”位于胶东半岛腹地的栖霞，无疑是苹果种植的黄金地带。这里的土壤肥沃，气候适宜，阳光雨露恰到好处。栖霞苹果有着恰到好处的酸甜比例，每一口都是酸甜交织的完美平衡，既能感受到甜蜜的冲击，又能品味到一丝清爽的酸味，唤醒味蕾的每个细胞。浓郁的果香中还透着丝丝花香，仿佛是大自然赋予的独特香水，让人在品尝之前，先被这迷人的香气所陶醉。当你拿起一个栖霞苹果，轻轻凑近鼻尖，那混合着果香与花香的气息便会萦绕在你的周围，让你仿佛置身于一个花果飘香的仙境之中。
2021年，对于烟台来说，是具有特殊意义的一年。烟台籍航天员王亚平“太空出差”半年，这一壮举不仅让国人骄傲，也为她的家乡烟台带来了新的荣耀。在浩瀚的宇宙中，王亚平心系家乡，为老家的苹果倾情代言。这一代言，如同璀璨的星光，照亮了烟台苹果的发展之路，从此，烟台苹果有了一个令人瞩目的新名字——太空苹果。
这一全新的称号，赋予了烟台苹果更多的科技感和未来感。它不仅仅是一种普通的水果，更成了一种承载着梦想与探索精神的象征。
除了那令人垂涎欲滴的新鲜苹果，烟台在苹果产业的发展上不断创新和突破。智慧的烟台人充分挖掘苹果的潜力，研发出了多种多样的精深加工产品。苹果酵素，蕴含着丰富的营养成分，为人们的健康生活助力；苹果酒，醇厚芬芳，每一口都饱含着苹果的香甜与岁月的沉淀；苹果醋，酸甜可口，成为餐桌上的美味饮品；苹果面膜，将苹果的精华融入护肤领域，给肌肤带来滋润与呵护。
这一系列的产品，如同璀璨的珍珠，串联起了一条熠熠生辉的“甜蜜产业链”。这条产业链不仅延长了苹果的价值链条，更带动了相关产业的协同发展，为烟台的经济注入了新的活力。
如今，烟台苹果已成为价值百亿的现象级IP，品牌价值高达152.94亿元。它的名字已经响彻大江南北，成了品质与美味的代名词。在各大超市的货架上，在电商平台的热门推荐中，烟台苹果总是备受青睐。消费者们对其赞不绝口，不仅因为其口感的美妙，更因为背后所代表的品牌信誉和文化内涵。
漫步在烟台的街头巷尾，仿佛踏入了一个被苹果香气萦绕的梦幻世界。那清新而甜美的香气似乎弥漫在每个角落，如同轻柔的薄纱，若有若无地撩动着人们的心弦。
烟台苹果，它不仅仅是一种普通的水果，更是这座城市的独特味道。它承载着烟台的四季轮回，记录着春风的轻抚、夏雨的滋润、秋霜的考验和冬雪的守护。每一口咬下去的清脆，每一丝流淌在舌尖的甘甜，都是大自然与这片土地深情对话的结果。
申吉忠，笔名老申，现居山东烟台，媒体人，主任记者。有部分小说、诗歌、散文发表于《黑河日报》《北大荒日报》《哈尔滨日报》《烟台日报》《北大荒文学》等报刊。有散文《在高速列车的窗口，我想起嘉庚先生》在2024年“陈嘉庚与新中国”主题征文中荣获一等奖。散文《扎赉特旗秘境河谷三重奏》入围2024年第三届“羡林杯”生态散文奖。有诗文获2024年第六届“中国粮食，中国饭碗”全国文学征文优秀奖。
●“我与青年文学家的故事”征文启事
《青年文学家》杂志简介
《青年文学家》杂志1957年创刊，由黑龙江省文学艺术界联合会和齐齐哈尔市文学艺术界联合会主办，是经国家新闻出版署批准、国内外发行的严肃文学期刊。
国际标准连续出版物号：ISSN1002-2139
国内统一连续出版物号：CN23-1094/I
近年来，创建了青年文学家作家理事会，作为杂志社团结和联系作者的桥梁和纽带。理事加入只须订阅杂志，不收其他任何费用。杂志社严把质量关，为作家和广大文学爱好者打造文学净土。
杂志宗旨是繁荣文学事业、培育文学新人。
《青年文学家》顾问：王蒙、王佐泓、叶延滨、冯骥才、孙莉、李曙光、李琦、张抗抗、阿成、常新港、梁晓声、韩英。
青年文学家杂志社社长、总编辑周贵玉先生愿与各位文友携手并肩，共创文学的辉煌！
公众号投稿邮箱：qnwxjgzh@163.com（必须原创首发）
编辑部主任：亚南（北方）
QQ号：1327257870
中下旬刊负责人：刘狄
QQ号：1392306870
图书出版负责人：李晓玲
联系电话：13935769128
转发，点赞，在看，安排一下？
