“我们村家宴中心元旦有没有被人预定啊？我想预定一下……”距离元旦还有一个多月时间，婺城区蒋堂镇洪村村民洪启建就向村家宴中心管理员车月仙预约使用时间，“元旦儿子要结婚，我准备放在家宴中心摆十几桌，在这里摆酒席，划算！”洪启建说。
像洪启建这样喜欢在家宴中心摆酒席的，村里并不少。“现在村民们家里有喜事，都会在家宴中心摆，主要是酒席价格便宜，吃完了大家还可以打包回去，避免了铺张浪费。”车月仙告诉记者。
对于在村里办酒席，起初村民们觉得“没面子，办酒席就要去酒店大操大办才有面子。”但在2017年，村里对文化礼堂进行提档升级作为家宴中心，以家庭宴席作为移风易俗主要突破口，抓实菜单公示亮化标准，从定人员、减规模、降规格、减菜量、短日程等方面全面推进。“村里有了统一规定，家家户户一个样，大家就没了攀比心。”越来越多的村民认识到，推进移风易俗，每家都是受益者。
不仅如此，洪村村作为文明家宴中心示范点，还将“节俭办酒席”写入村规民约，将“文明家宴”的相关规定上墙展示。在家宴中心，记者看到洪村村推出的一份“红白事推荐菜单”从700元到850元不等，“通过菜单降级能够节约不少开支呢！”车月仙说。尝到甜头的村民，如今需要办酒席时，首先就会想到村家宴中心。
一场由村两委倡导、群众主导推进的文明新实践，从源头上改变了“讲排场、比气派”的陋习，树立了“讲文明、树新风”的新风尚。
近年来，婺城区深入推进移风易俗，倡导“婚事新办、丧事简办、喜事俭办”，通过构建部门、镇政府、村委会三方联动体系，齐抓共管，将农村家宴中心建设与城乡精神文明融合发展统筹推进，探索“政府引导+多方参与+市场运作”的文明家宴管理模式，推出具有本地特色的家宴菜，提供不同价位的家宴供群众参考，给持续攀升的人情消费“降温”，给越来越高档的酒宴“瘦身”，倡导“舌尖上的节约”。截至目前，全区农村文明家宴中心48家，已全部通过验收，建成放心厨房，文明家宴已成为新风尚。
竹马乡下张家村作为文明家宴中心示范点，通过打造当地特色的传统农家菜，制定出更接地气的菜单，比如用村里自家养的土鸡做的地锅鸡、田间采摘的野菜制作的凉拌野菜等，让大家不仅可以品尝到最地道的家乡味道，同时也可以降低家宴成本。
雅畈镇雅叶村的“雅芗故里”家宴中心，聚焦民生所需，打造规范化运营模式，制定标准化运营管理制度，紧盯食品安全，通过食品安全知识培训、市场监督管理局定期巡查，促进农村家宴食品安全规范化管理，让群众吃得安心、吃得放心。如今，该家宴中心作为文明家宴中心示范点，已成为乡风文明建设的一个窗口。
今年以来，婺城区文明家宴中心承接文明家宴506场，服务群众7万人余次。“移风易俗是一项综合性工作，我们将层层推进，形成长效工作机制，以实际行动破旧立新，推动实施全区192个新时代文明实践中心（所、站）全面开展树婚礼新风实践活动，引导村民在新时代文明实践中心（所、站）举办婚礼，引领婺城文明新风尚。”婺城区委宣传部精神文明建设指导中心相关负责人表示。
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