胡余仙在督导检查食品安全工作时强调:筑牢食安“防火墙” 守护群众“舌尖安全” 全面推进食品安全“两个责任”落地见效

政务   2024-11-19 22:09   浙江  

11月19日,婺城区委副书记、区长胡余仙带队深入学校、企业督导检查食品安全工作。她强调,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,全面落实中央、省、市部署要求,坚持以人民为中心,着力完善食品安全监管体制机制,全链条筑牢食品安全防线,千方百计确保群众“舌尖上的安全”,扎实推进食品安全治理体系和治理能力现代化。

区领导陈鹏进参加。

胡余仙首先来到婺城区环城幼儿园,实地查看了幼儿园食品安全管理信息公示栏、餐厅食品操作加工间等,听取了幼儿园对食品采购、人员配备、菜单公示、校园陪餐等全链条食品安全管理工作情况汇报。她强调,食品原材料的质量是食品安全的源头,幼儿园必须严格把控,确保每一份食材都新鲜、安全,同时要丰富菜品供应种类,科学营养搭配,在保证食品安全卫生的前提下,让孩子们吃得营养、健康,让幼儿家长安心、社会放心。政府相关部门要严格落实食品安全主体责任,加强隐患排查和日常监管,坚决杜绝各类校园食品安全风险。

金华市味邦食品有限公司是《金华火腿》《中式香肠》国家标准主要起草单位、《发酵肉制品》国际标准主要起草单位。在金华市味邦食品有限公司,胡余仙走进火腿发酵车间、加工车间等作业场所,看现场、听介绍,与企业负责人就肉类原料进货查验、生产贮存等食品安全管控问题,进行了深入交流,并为企业坚持“食品工业是道德工业”的宗旨点赞。胡余仙指出,金华火腿具有悠久的历史,知名度高,发展前景广阔,企业要坚持贯彻绿色、健康发展理念,持续培优提能,生产出更安全、更健康、更营养的产品,把金华火腿这张经典产业名片擦得更亮。

金华浙农茂阳农产品配送有限公司是一家由中国供销集团有限公司控股的直属国有企业,销售规模和服务人口均处于金华食材配送行业前列。胡余仙走进企业车间仓库,实地察看了拣货、分装、包装、冷藏等加工配送作业流程,详细询问原料采购、加工过程控制、成品检验等情况。她强调,食品安全事关民生大事,配送企业要切实履行食品安全主体责任,建立健全食品安全管理体系,严格落实食品质量检验检测等各项管理制度,确保从原料采购到成品配送的每一个环节都符合安全标准。市场监管部门要进一步加强监管指导,严把食品配送安全关,为老百姓牢牢守住食品安全防线。



记者丨毛晨凯
摄影丨童锡麟
编辑丨彭丽莎
审核丨陈晓倩
监制丨方   婕
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