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突击执法检查保障猪肉食品安全

文摘 2024-11-22 20:03 海南

近日，市综合行政执法局海棠分局在辖区内开展猪肉食品安全专项巡查行动，从源头上控制重大公共卫生安全风险，以良好环境迎接第十二届全国少数民族传统体育运动会的到来。

执法人员来到林旺街道生猪定点黎艳屠宰场，进行突击执法监督检查。重点检查生猪的生产线是否合格，每头猪是否佩带耳标，是否有检疫证明等关键环节，同时督促屠宰企业切实履行质量安全责任制，建立健全猪肉品质检验制度。

执法人员严格要求相关负责人提供生猪台帐，防止不合格生猪混入宰猪站并流入市场售卖。还落实屠宰环节“瘦肉精”和非洲猪瘟自检工作，规范待宰行为，依法处置违法行为。

下一步，市综合行政执法局将进一步加强监管力度，严格抓好食品安全关，并扩大宣传力度，引导消费者积极举报不合格肉类产品，共同维护“舌尖上的安全”，为第十二届全国少数民族传统体育运动会的顺利举办筑牢食品安全防线。

END

行

总编：张哲斌

审核：简胤清

编辑：邱晓霜

设计：王飞燕

来源：海棠分局陈青青

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三亚市综合行政执法局

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