小 雪
冬|日|暖|阳
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节气简介
小雪是二十四节气中的第20个节气，在每年公历11月22日或23日左右。
“小雪”这个名字反映了这个节气期间的气候特征。此时天气逐渐寒冷，降水形式由雨变为雪，但雪量还不大，所以称为“小雪”。
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小雪来临，意味着北方部分地区开始出现初雪，而南方地区则可能只是气温下降，出现降雨或阴冷天气。
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传统习俗
在小雪到来之际，民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。人们将猪肉等肉类用盐、花椒等调料腌制，再经过晾晒或烟熏等工序，制成美味的腊肉，为即将到来的新年做准备。
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在南方一些地方，有小雪吃糍粑的习俗。把糯米蒸熟后，放在石臼或其他容器中，用杵槌等工具捣烂成软糯的糍粑。这种食物口感黏软香甜，人们通过吃糍粑来庆祝小雪节气，同时也有庆祝丰收的含义。
在沿海地区，小雪时渔民们会开始晒鱼干。因为此时气温较低，空气干燥，比较适合制作鱼干。渔民把捕获的鱼洗净后，用盐腌制，然后晾晒，制作出的鱼干可以保存较长时间，也是冬季餐桌上的美味。
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饮食建议
一是适当吃温性食物。可以选择羊肉，其味甘、性温，能暖中补虚、补中益气，像羊肉汤就是不错的选择；还有桂圆，它能够补益心脾、养血安神，可直接吃，也能用于炖汤。
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二是增加黑色食物摄入。例如黑芝麻，它含有丰富的油脂、蛋白质等营养成分，有补肝肾的作用，可以磨成粉后食用；黑豆也是很好的选择，能补肾益阴，可煮成黑豆粥或者用于菜肴。
三是多吃富含维生素的蔬果。如大白菜，它含水量高，含有维生素C、胡萝卜素等，可用于炖菜、清炒；还有柑橘类水果，像橙子富含维生素C，酸甜可口，能帮助增强免疫力。
小雪到，雪花飘，祝你心情似雪般轻盈美妙。忧愁全抛，快乐围绕，生活幸福没烦恼。
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北京工业大学耿丹学院
校学生会
编辑|王蕴涵
文案|王梦思
校对|龚腾俊 张桐赫
审核|主席团
