腊八节 | 过了腊八就是年,一年一岁一团圆

学术   2025-01-07 18:42   山东  


过了腊八就是年

腊八已至 团圆伊始

— 中华传统节日 —

民俗民风腊八节,文化传承最热烈。

各种杂粮一锅熬,撒上一把辣椒叶。

红汁辣粥暖身体,全身冒汗寒气离。

不惧严寒傲风雪,浑身是劲无病疾。



认识腊八节


腊八节的由来

腊八节,俗称“腊八”,即每年的农历十二月初八,古人通常会在这一天祭祀祖先和神灵,以祈求来年的丰收和吉祥。

在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。

传/统/腊/八/节




腊八节习俗


1.喝腊八粥


腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。

暖心腊八粥


2.泡腊八蒜


一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,其材料就是醋和大蒜瓣儿。





传统节日腊八节

过了腊八就是年,一年一岁一团圆

腊八节是年味的序曲、春节的序幕

严冬岁末,愿所期如愿,万事“粥”全


文章来源转自济南爱众传媒公众号

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