冬
至
大
如
年
冬至是冬季的第四个节气。冬至的“至”指的是极致,自此起,太阳在南半球触底后转而北归,气温开始进入一年中最冷的时期。同时,这一天也是一年中白昼最短,黑夜最长的一天。
冬至是“四时八节”之一,既是节气,也是中国民间的传统祭祖节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬
至
节
气
简
介
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
冬至分三候:一候蚯蚓结,二候麋角解,三候水泉动。
冬至后,虽进入了“数九天气”,但我国地域辽阔,各地气候景观差异较大。东北大地千里冰封,琼装玉琢;黄淮地区也常常是银装素裹;大江南北这时平均气温一般在5℃ 以上,冬作物仍继续生长,菜麦青青,一派生机,正是“水国过冬至,风光春已生”;而华南沿海的平均气温则在10℃以上。
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传
统
习
俗
冬至自古以来就是很重要的节气。古人认为,冬至过后,白昼的时间一天比一天长,阳气开始上升,是个吉祥的好日子,甚至在汉初以前,冬至还被定为一年的开端,也就是当时的新年,如同当今的春节,值得庆贺。
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至经过数千年发展,形成了独特的饮食特色,诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为过节食品。现在,一些地方有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
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文稿丨中国气象局政府门户网站 中国政府网
海报丨杨怡蕊
编辑丨杨怡蕊
审核丨张帆 王静雪