饮食，是各国文化体系中的重要部分
从味蕾记忆到情感传递
再到文化传承
餐饮的守旧与创新在传统文化的现代演绎中
都扮演着十分重要的角色
那么，当餐饮与艺术结合
又会碰撞出怎样的火花呢？
让我们一同走进
“第七届世界厨师艺术荟”
探寻国际烹饪艺术文化之美！
从亚洲的精致料理，到欧洲传统菜肴的优雅与奢华，从地中海沿岸的热情风味到大陆独特的饮食文化，不同地域的烹饪风格在这里碰撞与交融，这里，是世界美食的缩影！
本次“第七届世界厨师艺术荟”，不仅搭建了国际名厨技艺、饮食文化交流平台，还通过在中国举办全球性餐饮盛会助力提升中餐国际影响力和竞争力。让厨师们有机会汲取到世界各地的灵感，也让热爱烹饪的小伙伴们不用出国就能感受到国际烹饪文化的多元魅力！
当餐饮走出厨房，与艺术发生碰撞，这两者看似不同的世界，却能带来丰盈的感官感受和艺术的共鸣。本届世界厨师艺术荟首次尝试将厨艺与文艺结合，为大家呈现一场别开生面的烹饪视觉盛宴～
「融合中华文化，塑出浮世千味」
面塑，俗称捏面人，这门源自中国的传统民间艺术，以其独特的艺术形式会和丰富的文化内涵，被列入了中国的非物质文化遗产名录。
面塑艺术的魅力在于它的生动性和创造性。每一个面塑作品都是艺人们的心血结晶，他们以面粉为纸，色彩为墨，通过细腻的观察和精湛的技艺塑造出栩栩如生的戏曲人物、神话传说，好不壮观！
「重构鲜之本味，诠释烹饪之美」
说到美食与艺术的结合，怎么能不提美食展演呢？艺术菜品一一呈现在餐桌上，芙蓉蒸龙虾、藤桥排骨、骑楼海南粉.......不仅让人叹为观止，还让人忍不住想吃一口。不过，千万别忘了，这可是艺术展，不是自助餐！
藤圈粉榴莲虾
在食欲消减的冬季
一口解忧愁
三亚的美食伴随着自然清新的气息，款款都能让人垂涎欲滴，在这里，味蕾与风景相遇，美食与文化交融。当榴莲的清香遇见虾的鲜嫩，融合了海风般蔓延的清香，一口解千愁！
芙蓉蒸龙虾
听海浪声声
尽享海鲜美味
这道“见龙卸甲”美学，一条条龙虾肉趴在芙蓉蒸蛋上面，省去了剥壳的烦恼，激发了龙虾肉的鲜甜，让虾肉更Q弹滑嫩。咱就是说，论烹制带壳的海鲜艺术品，这道「芙蓉蒸龙虾」必须榜上有名！
牛油果刺豚卷
于味蕾间饱含
自然风味的馈赠
对厨师而言，艺术可以赋能美食带来多感官体验。这道「牛油果刺豚卷」，将牛油果与刺豚创新融合，一键解锁海鲜新吃法，带来绝佳的味蕾体验！
地标与乐蟹
热带岛屿风格
甜甜的海南味道
方寸之间，舞动舌尖味蕾；潜心匠造，演绎惊艳“食”光。在蟹香中品味层次分明、丰盈动人的味蕾感受，一瞬将餐桌变成四季风景～
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接下来
请沉浸式欣赏现场菜品带来的视觉震撼吧
「名厨联诀 共飨嘉旅」
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名厨菜品展区才是真正的“艺术大餐”，这里不仅是食物的展示，更是色彩与形状的狂欢，这些作品中的食物常常被解构和重新组合，就像一盘绮丽的“艺术沙拉”。从菜品中感受名厨们的创新思维，让在场小伙伴们不禁感叹：“我们看的哪是食物，这是艺术！”
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不知道小伙伴们看完后
有没有对美食产生新的认识呢？
让我们一同走进厨师艺术荟的世界里
尽情感受多元烹饪艺术之美！
