加强一氧化碳中毒防范
冬季是一氧化碳中毒事件的易发高发期。各类餐饮娱乐场所使用木碳进行炭火饮食（烧烤、火锅、烤鱼、柴灶火等）的情况较为普遍，由于室内门窗紧闭、通风不畅，发生一氧化碳中毒的风险大幅上升。
一
为什么会中毒
一氧化碳中毒（通常是煤气中毒）是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起中毒。使用炭炉火锅吃涮肉时，木炭在燃烧不全时最易产生一氧化碳。在寒冷季节由于不开窗户，通风不畅，密闭空间内空气不流通容易发生中毒。室内无通风设备或通风管阻塞可能会引起一氧化碳中毒。煤气管道泄露、蒸汽机等设备所排的废气中含有的一氧化碳浓度超标也会引起中毒。
二
中毒的症状表现是什么
一氧化碳中毒的症状主要有以下几个方面：轻症有头晕、头痛、恶心、呕吐、四肢无力等；中度加重症状可能出现呼吸困难、意识丧失、昏迷。当中毒严重，患者迅速进入深昏迷状态，各种反射消失，大小便失禁，四肢厥冷。一氧化碳中毒不是传染病，不会传染给其他人
三
餐饮娱乐场所如何预防
1
购买达标燃器具
餐饮单位必须购买具有生产许可证、产品合格证、出厂检验报告等“三证齐全”的燃气用具。购买的燃器具应具有熄火保护装置。购买的燃器具必须是符合国家和行业有关质量标准,不得私自拆改。
餐饮单位在室内用燃气时应有安全设置（如烟囱、小通气窗、风斗等），燃气炉烟囱安装要合理。
2
安装报警器
餐饮单位要在可能产生一氧化碳的地方安装一氧化碳报警器。一氧化碳报警器是专门用来检测空气中一氧化碳浓度的装置，能在一氧化碳浓度超标的时候及时报警，有的还可以强行打开窗户或排气扇，使人们远离一氧化碳的侵害。
3
常排查
餐饮娱乐场所要保持经营场所通风，定期检查厨房的排风设施是否存在故障或排气管道破损情况，一旦发现必须及时修缮，避免因空气循环不畅引发安全隐患。
4
使用新风系统
餐饮娱乐单位使用空调设备时宜配合使用新风系统，并定期清洗空调，保持新风采气口及周围环境清洁。
5
不能使用小型煤气灶加热菜品
餐饮娱乐单位不允许在空间密闭的餐厅包房使用小型煤气灶加热菜品。
6
开窗通风
消费者选择就餐地点时，一定要关注就餐场所通风情况，如果有不适感觉及时开窗通风，或者进入包房前应提前通风。
四
中毒后如何自救
（一）应尽快让患者离开中毒环境，并立即打开门窗，使空气流通。
（二）神志不清的中毒患者必须尽快抬出中毒环境，在最短的时间内，检查病人呼吸、脉搏、血压情况，根据这些情况进行紧急处理。若中毒者呼吸心跳停止，应立即进行人工呼吸和心脏按压。
（三）将病人送往医院或呼叫120急救服务。安全面前无小事，只有防范在先、警惕在前，才能为我们的生命筑起安全的屏障。
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监制｜张殷宏
责编｜杨黎明
编辑｜马亚瑞
