崇明岛上的南通产“超级水果”上市啦！你吃过没？

时事 2024-09-05 14:58 江苏

“你看，这就是软枣猕猴桃，又叫奇异莓，不用剥皮直接吃。别看它小小一个，可是‘维C之王’。”4日，走进位于海门区海永镇的沃达农业的奇异莓种植基地，绿意盎然，藤蔓绕枝，一颗颗奇异莓压弯了枝头，散发着清甜的果香，沃达农业发展有限公司总经理陈恩华拿起一颗成熟的奇异莓介绍道。

奇异莓表皮光滑无毛，颜色翠绿，大小像枣一样，放软后的果子一口咬下，汁水充盈，酸甜可口，因为是“后熟型”的水果，工人们通常会在稍硬时就将其采摘、装盒。

沃达农业地处崇明岛，种植了550亩的奇异莓，目前是华东地区单体规模最大的奇异莓种植基地，天然的环境优势让其形成独特的产业成为可能。

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”辽宁省丹东市是全国最大的奇异莓生产基地，为何奇异莓会在相隔万里之外的江海平原上“安营扎寨”？对此，陈恩华表示，南通地处江海平原，滨江临海，不乏优质农产品，要想闯出市场，需要在“特”字上做足功夫。

2016年，辽宁省向全国推广审定品种“龙成2号”奇异莓，陈恩华在一次偶然品尝后敏锐地嗅到了市场商机，“当时觉得清甜爽口，有猕猴桃味，但是吃起来更方便，而且在南方好像没有怎么见过。”2019年，他开始着手培育、引进软枣猕猴桃幼苗，并于当年在海永镇成立了专门种植单一品种奇异莓的农业公司，种了550亩从丹东引进的“龙成二号”奇异莓。“2020年，这一批苗开始挂果，产了2万斤的果子，当年我们在身边社交圈里团购售卖，大家尝了都很喜欢。”

奇异莓成熟在每年的8、9月份，每株产果约20斤。阳光下，成熟了的“龙成2号”果实呈椭圆形，果皮略微泛红，最大单果能重达49.5克。“吃奇异莓讲究‘吃软不吃硬’的原则，如果买回去着急吃，可以和苹果或香蕉一起扎在袋子里，一天左右就会变软。”陈恩华说。

2022年，为了缓解“风授粉不完全”的痛点，陈恩华和偶来科技的蜜蜂授粉项目达成了合作，积极探索绿色生态农业的发展之路，不仅提高了奇异莓的产量和品质，还实现了果园的绿色有机种植。“3年里，我们提供30亩树林养蜂，多的时候基地里能有300箱蜜蜂。”陈恩华说，经过蜜蜂授粉的软枣猕猴桃，其果实的味道更加纯正、浓郁，同时，蜜蜂授粉还能刺激植物内源性生长激素，有助于软枣猕猴桃充分吸收大自然的养分。

一颗果带动了一片产业。2023年，陈恩华的奇异莓产量达20万斤，销售额达300~400百万元，逐渐打开了华东地区的水果市场。随着产量增加，2023年，沃达农业还引进了一条新的包装流水线，注册了商标“沃直鲜”。为了保证鲜果的口感，基地还在2023年建了中转冷库、购置了专门运输的冷链车。“自动化和冷鲜设备的投入使用，进一步降低了运输环节带来的影响，大大拉长了保鲜期。”陈恩华说。

从今年8月初采摘第一批奇异莓售卖，截至目前，基地已经有10万斤奇异莓走向市场。“今年是我们种植奇异莓的第四个年头，也是进入盛果期的第二年，我们的目标是产量比去年翻一番。”陈恩华说，

甜蜜事业也是振兴产业。奇异莓的种植还带动了当地农民的增收致富，在种植生产过程中，果园常备20多名工人，农忙时节更是达到80~100人，为当地农民提供了稳定的就业机会和可观的收入来源。

“‘空白’即空间，之后我们会持续立足做大做强奇异莓市场，让每一颗果都以更加年轻态、市场化的呈现方式，推动奇异莓种植、加工全产业链增值、增收。”陈恩华说。

采写、图片：南通报业全媒体记者王颖

编辑：张檬檬

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDU3MzM4Nw==&mid=2657213060&idx=1&sn=9249854ab10d78b541aba13e80f3560a

江海晚报

最权威的南通地方新闻发布，最值得信赖的良心媒体。我们怀揣着梦想、激情和担当，从濠河之滨的西寺路10号一次又一次出发，奔走于一个又一个新闻现场。

最新文章

最新！台风“普拉桑”或于明天凌晨，从苏州进入江苏！

注意！南通气象发布“双预警”！

祝贺！南通这9名学生，江苏省一等奖！

放假通知

毫无底线！网红主播被永久封禁

城市记忆丨张謇以月入联

南通启动防御台风“普拉桑” IV级应急响应

4年来首次！美联储宣布降息

台风又来了！明起，大风大雨！

刚刚发布，黄色预警！

年检出新规了！明年3月1日正式落地！

风暴潮警报！

江海风物 | 秋风起，扁豆香

价格大跌！正大量上市！是不少人的秋天最爱

台风又要来！将影响南通！大风、降雨、降温……

微信紧急公告！

降了！大降了！南通不少市民受益，有人一次省了超8000元……

江畔听潮 | 沙到白时是纯色

今晚在南通，能看到月亮吗？消息来了！

“昆山男子关窗被风吹下身亡”“上海18米高达只剩半身”？最新回应

刚刚，苏通大桥开通！

逆“风”而行！台风来袭，南通这一幕幕……

南通交警最新提醒！

书香一瓣 | 如东图书馆迁徙记

台风“贝碧嘉”登陆！航班取消、列车停运、特级管制……

又一个台风生成！路径高度类似“贝碧嘉”…

注意！陆上阵风8～10级，沿岸海区11～13级！南通气象最新发布

非必要不出门！宅在家里，少点外卖，躲一天就过去啦！

太突然！知名演员去世，多个大反派角色深入人心

时间定了！油价将调整

台风还在增强！或现巅峰强度！狂风暴雨就在……

刚刚消息传来！已经撤离！

紧急通知：闭园！取消！延期！

江海风物 | 当令时蔬数蘘荷

关于“2024南通城市品质生活季”部分子活动延期的公告

热搜第一！知名女演员连续发文怒斥，物业称不可能先救明星

苏F车主注意！南通警方重要提醒！

学校保安殴打家长被刑拘，最新通报

南通启动防御台风Ⅲ级应急响应

台风黄色预警！预计16日在浙江台州到江苏启东一带沿海登陆

明日启幕！

安徽地震

台风路径调整！时间提前了！南通接下来……

“欢游江海乐购通城”2024南通优秀旅游文创商品线上投票通道开启

明确了！推迟！

吴谨言洪尧官宣结婚

新高！金价大涨！

江海风物丨“长形和斜角”，蕴藏着如皋人的幸福密码

上海杀妻欲藏尸冰柜案凶手已被执行死刑！受害者家属：凶手至死没有道歉

这种中秋礼品卡，又有人收到了！不要乱扫！

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉