物以“硒”为贵,米好饭才香 | 夏郢镇“思委米”综述

民生   2024-11-22 22:08   广西  



自古以来,稻谷被视为重要的粮食作物,有着举足轻重的地位。汉字“年”字最初的形象是一个人背着谷穗的形象,含庆祝一年的丰收之意,从而突显出稻谷在衡量时间流转和季节更替中的象征意义;在“社稷”祭祀中,稻谷往往作为祭品,象征着五谷丰登和祈求来年丰收的愿望;古代农书中详细记载了稻谷种植的技术和经验,如《齐民要术》中详述了如何选种、育秧、灌溉、防虫治病等一系列稻作技术,反映了稻谷在农业生产中的核心地位......


思良江畔,多贤之乡,是思委米的原种植地。因其优越的水土环境,土地肥沃,山泉水清甜充沛,空气清新无污染,使得这里种植出的思委米颗粒圆润饱满,色泽如白玉一般,晶莹透亮,用它做出来的米饭,粒粒分明,自然油亮,满屋都能闻到四溢的米香。“思委米”也因此成为梧州一个家喻户晓的大米品牌。



近年来,相关企业对“思委米”品牌进行深度塑造,加上科研农技人员的不懈钻研和积极推广,思委米实现量与质的“双重提升”,先后被评为梧州市第一批“特色产品”和十佳优质农产品,获评第五届广西名特优农产品博览会金奖产品,其系列产品更是通过了中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证,是远近闻名的品牌大米。


位于夏郢镇思委片区的万秀区思委米产业示范区,种植面积约1200亩,每年产优质加工大米1000吨以上,年产值1000万元以上,是四星级广西现代特色农业示范区。


思委米产业示范区育秧中心


“我们采用‘公司+合作社+协会+基地+农民’的订单农业发展模式,打造从种植到收购、加工至销售的全程一体化服务体系,拥有烘干、包装、酿酒等多项加工能力,以延长产业链条,提升产品附加价值。”思委米产业示范区负责人介绍。


如今,“思委米”在梧州已经成为了一个家喻户晓的大米品牌,其产品展现出强大的影响力,带动了周边区域富硒水稻的广泛种植。


凤凰村思委米种植基地


“我们基地秋季稻实种面积100多亩,预计亩产量550公斤。我们选用的色香优丝水稻品种,具有高产、优质、抗病等特点。同时,其生存的土壤中富含丰富的矿质元素,所产的稻谷柔软、味香,深受市场的欢迎。此外,我们引进了收割机、插秧机等农业机械化设备,镇相关部门不定期开展技术指导,确保思委米的健康生长。”凤凰村思委米种植基地负责人介绍。


通过整合流转约100户农户的零星田地,串点成线、连线成面,由村合作社统一实施规模化耕作经营,凤凰村走出了“党组织+合作社+平台+农户”的新型化农业路子,既实现了农户与村集体经济收入“双增收”,又有效解决了部分农户因在家劳动力不足而产生的土地撂荒问题。


民以食为天,食以米为先。夏郢镇将持续加大技术创新和农田基础设施投入力度,稳稳托住“米袋子”,牢牢守住粮食安全底线。



供稿来源

文   字 | 夏郢镇 巫华

图   片 | 夏郢镇综合

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