据说每个南京人,都有个叫主理人的朋友

政务   2024-12-24 09:32   江苏  


入选2024年度十大网络用语的

“主理人”一词

相信很多小伙伴都听说过

那么问题来了

“主理人”到底是什么意思呢?





主理人,通常指潮流品牌的所有者或职业经理人,他们不仅是品牌的领航者,也是内容的创造者。由此衍生的“主理人经济”以主理人为中心,围绕其价值观、生活哲学、审美取向等进行商业运营,是一种新兴的经济形态。当前,南京“主理人经济”蓬勃发展,并涌现出一批有理想有才华的主理人群体。


是什么让这个时代

让南京这座城市的主理人

越来越多?

他们又有哪些特质?

跟着小布一起

走进南京的主理人




1


 南京主理人“爆改”性强 

 含“青”量高 


近年来我市主理人品牌店铺发展很快,现有约2000家主理人小店。其经营者以90后为主,喜欢将独特个性和自我爱好注入店铺,向消费者提供具有创造力、生命力、时尚感和差异化的服务和商品,为城市消费市场带来新活力。


青春活力学历高



我市主理人整体较为年轻化,40岁以下者约占八成。其中,20—25岁占比为12.3%,25—30岁占比为35.6%,30—35岁占比为37.2%,35岁以上占比为14.9%。这种年龄结构得益于我市丰富的高校资源,100余万在校大学生和每年近30万毕业生是主理人群体的重要来源。同时,南京主理人学历普遍较高,近50%来自南大、东大等名校。他们思维活跃、创新能力强,充分理解年轻人的消费习惯和趋势。还有近20%的主理人拥有海外学习经历,眼界较为开阔,对国内外消费群体和不同文化差异的特点感受更为深刻,擅长以“差异化”打造更有时尚体验和文化气息的品牌,进而创造新的消费。


遍地开花势头猛



我市“主理人经济”业态丰富,主要有餐馆、咖啡店、珠宝、文创工坊、各类生活节、特色农场、室内动物园等不同类型、各具特色的主理人店铺,部分已形成竞争优势。



比如,有的品牌客流涌动。在建邺区举办的2024年第四届南京汉堡节暨HOCH青年音乐节,吸引客流量达10万人次,销售额近1600万元;“rocho灯塔咖啡馆”正式开业仅一周,就在国庆假期接待游客2万多人,一度霸榜微博“全国咖啡厅排行榜”第一名。


有的品牌发展迅猛。一些店铺开设分店,甚至走出南京,拓展至外地。“漾应的火塘”音乐酒馆已被无锡、杭州、上海等城市邀请,并希望能以品牌带动当地“主理人经济”和文旅产业发展。




个性十足不循旧



主理人群体在骨子里喜欢对某个事物进行创意改造与跨界融合,从而吸引关注。尤其是去年饮品圈大火的爆改热潮,让主理人们在奶茶泡脚袋、香菜咖啡这类“脑洞”中玩得不亦乐乎。同时,南京的老旧小区、商场shopping茂甚至工业遗存也逐渐成为年轻人展现创作才华的舞台。比如,在陶谷公园展览艺术空间,主理人们把一个高大上的艺术场地改造为隐匿于社区的文化聚集地,引导居民在散步买菜之余走进店铺,享受艺术熏陶。



再如,Lulu动物园主理人把商场空间改造为室内动物园,让亲子顾客与梅花鹿、羊驼、孔雀等多种动物亲密互动。又如,听诊器咖啡主理人创新改造利用校内存量资产,通过焕新赋能老旧建筑空间,提供优质的产品和服务,助力学生社区建设。


灵活多变策略新



主理人店铺虽然普遍小而精,经营策略却各具特色。有的深耕特色品牌,如我市文创类的头部品牌“NIJO二条商店”,从一家餐饮店不断扩展到日用品、咖啡店、文创产品等,以文艺范儿的装修风格与小众的调性产品,成为特色社区小店聚集区。



有的以网红流量打造特色消费,如餐饮主理人“小李有点饿”,以创作西餐类短视频成为网红,进而打造各类汉堡节、音乐节等活动,实现从线上流量到线下价值的转化。有的注重开发特色产品,“NEWSROME咖啡”主理人刘洋说,“我们把咖啡和中国传统文化相融合,受到不少顾客青睐。”





2


 主理人在南京 

 蓬勃发展的N个理由 


▐ 魅力独特的山水城林


南京山环水抱、葱茏毓秀,山水城林融为一体,城市风光绝佳。夫子庙、玄武湖、紫金山多年位于全国旅游热门景点前十位,今年1-10 月,全市共接待游客1.67亿人次,按可比口径增长16%,文旅消费总额2660亿元,按可比口径增长11%。活跃在旅游景点的主理人也成了一道城市靓丽的风景线。比如,穿梭在老门东的小巷中,随处可见主理人经营的小店,有位居全国十佳民宿的花迹酒店,有经营山野小食的掬豆餐厅等等。




▐ 与时俱进的国风国潮


六朝古都南京是历史文化名城,拥有深厚的历史底蕴和丰富的文化遗产,也为主理人借势国风国潮推广优秀传统文化,提供了丰沃的土壤。


来自NIJO二条商店的杨瑱表示:“在这里,我们将南京的历史记忆融入冰箱贴、明信片等文创产品,通过特色鲜明的商品和服务,满足现代人对于地域文化和时尚体验的个性化、多元化需求。”


承创空间主理人创新传承云锦制作技艺,以博物馆会展云锦的形式,吸引众多年轻人前来打卡,领略云锦风采。“阅美南京”主理人在南京的莫愁湖、白局剧场等文化地标开展文化主题分享活动,让居民游客深度走进南京文化。




▐ 兼容并蓄的社会氛围


南京流动人口约为320万,占常住人口30%,来自五湖四海的外来人口和高校学生,在助力形成开放包容的城市氛围的同时,也产生了强烈的社交需求,并为服务消费注入了社交体验和情绪价值导向。主理人店铺的出现,就很好地满足了此类需求。


TATATA咖啡的秦晖说:“我们利用网红效应做好宣传引流,将‘志同道合’的消费者吸引进来,在认可我们的产品和氛围后,小店久而久之也就成了他们沟通交流、社交活动的聚会空间。”


▐ 得天独厚的产业链优势


主理人的商品大多是对普通商品进行适当创新形成的。普通商品成本愈低廉,才能愈发凸显主理人商品的附带价值。南京地处长三角的核心位置,背靠长三角强大的产业基础,尤其是突出的产业链优势、良好的供应链韧性以及完善的基础设施条件,为“主理人经济”提供了坚实的基础。


“强壮的土土休闲餐厅”的申善文对此感受尤为深刻,“我们家年轻人多,聚在一起‘脑洞’也比较大,但只要我们能提出商品和服务的创意,产业链都可以快捷低廉地提供产品。”



▐ 开放进取的创新创业氛围


“有些人就是想卖花、写作、开小店,做自己喜欢的事,南京为我们这些人提供了创新创业的活力氛围。”暖暖小馆的南思羽说。近年来,通过举办“南京国际消费节”等各类消费促进活动,发布《关于促进首店经济发展的若干措施》等举措,南京不断创造新的消费场景,吸引更多首店、首发、首秀落地,为主理人营造了一个创新、活跃、多元的商业环境。


▐ 多元丰富的传播优势


“主理人经济”源起于移动互联网带来的小众消费集聚。不同于工业化时代消费产品的整齐划一,在信息化时代,网红通过抖音、小红书等短视频平台分享体验,影响消费者的消费理念,形成了小规模的消费集聚效应。目前,南京城市传播优势明显,多年位列全国城市海外社交媒体传播力首位,本土孵化的百万级网红150多名,直播电商企业签约网红主播超6000名,抖音平台话题“总要来趟南京吧”的播放量已达75.4亿次,为“主理人经济”发展夯实了信息和流量基础。




3


 为主理人扎根南京厚植沃土 


“主理人经济”的发展

需要在政策规划、消费场景、

发展环境、宣传推广等方面

持续发力


一是完善“主理人经济”相关扶持政策。具体而言:在资源统筹上,鼓励主理人对闲置资源进行开发利用,对已利用资源进行提质升级;在资金扶持上,对促进旅游与文化、时尚潮玩融合发展起到示范引领作用的新业态企业和活动项目给予相应的财政奖补和金融支持;在消费引导上,把主理人投资、运营的具有示范引领作用的新场景、新体验、新玩法等项目纳入文旅、消费支持范畴;在品牌打造上,鼓励主理人与文化旅游单位合作,进行文创产品开发,打造具有南京特色的国风国潮品牌。


二是营造“主理人经济”消费场景空间。结合城市更新规划、区域特色与业态特征,打造标识性主理人集聚区。比如,围绕中山陵、玄武湖、夫子庙等知名打卡景点,探索“景点+主理人+商业”的新商业模式,建设主理人文旅消费集聚区;又如,围绕老门东、熙南里、小西湖、1912等文化街区,打造餐饮、娱乐活动、文创小店等休闲消费集聚区;再如,在各个时尚街区和特色市集,举办市场化的南京国际啤酒节、老字号技艺展示、民俗文化等各种活动,为市民游客提供丰富的文化消费体验。



三是优化“主理人经济”发展环境氛围。帮助建立主理人俱乐部和行业组织,搭建沟通交流平台,促进主理人之间的合作,提升整体的产品和服务质效。引导建立主理人共享平台,通过“孵化+赋能”的模式为主理人品牌提供流量载体支持、创意落地扶持、渠道资源导入等帮扶,降低创业创新成本。探索开展主理人走进社区、进校园等活动,通过行业展示、专题宣讲、互动展示等方式,提高大众行业认知,推动形成行业友好氛围。


四是提高“主理人经济”宣传推介水平。突出城市特色,依托南京的山水城林和历史文化底蕴,发动网红、主播、达人等自媒体以及相关机构、策划公司,推出以南京文化为主题的原创音乐、影视作品等,并潜移默化地将南京城市话题与主理人品牌深度绑定,带动文创产品、特色餐饮等主理人特色产品的宣传推广;指导主理人店铺依托人工智能等新技术,利用微博、微信公众号、抖音、小红书等新媒体,对消费目标受众精准画像,定制发布符合现代消费群体喜好的推广内容,不断提升吸引力与关注度。




一起期待越来越多的

南京主理人品牌

走向全国


内容来源 | 《南京调研》马俊哲、朱明、王苏波,市工商联:杨浩、于扬、关波

图片来源 | 南京消费发布、视觉南京、秦淮文旅、承创织绣、顾树荣、方飞等

编辑 | 祁灿灿

校对 | 王冕

审核 | 宋柏

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