在熙熙攘攘的街头集市,一位活力满满的年轻人格外引人注目,她就是智慧健康与管理学院 23 级临床护理11班的李沂茹。放假期间,她摇身一变,成了穿梭在人群中的“糖葫芦摊主”,为平凡假期添上一抹别样亮色,引得不少路人驻足,收获了满满的好评与温暖。
谈及摆摊初衷,李沂茹坦言,平日里在校园专注于学习,假期想走出书本接触社会。卖糖葫芦,成本可控、操作上手快,还充满儿时回忆,于是便敲定了这个小生意。说干就干,她从零开始,亲手挑选优质的山楂、水果等原料,山楂要挑个头均匀、酸甜适度的。熬糖也是一门技术活,火候差一分,糖浆稀软挂不住,容易焦糊发苦,她严格把控熬糖的火候与技巧,制作出一串串晶莹剔透、酸甜可口的冰糖葫芦。
在售卖过程中,她热情地向过往顾客介绍冰糖葫芦的特色,用真诚的笑容和良好的服务态度赢得了众多消费者的青睐。值得一提的是,作为护理专业学生,她还把职业精神带到摊位上,递糖葫芦时不忘叮嘱老人、小孩防噎食、防竹签扎伤。遇上低血糖路人,免费送上一串冰糖葫芦,尽显人文关怀。
小小的把冰糖葫芦摊书写着属于李沂茹的精彩篇章,串起了李沂茹的成长,让她手握生活的真实与烟火气,赚到经验与资金,更懂得服务他人的要义,展现了当代大学生积极向上、勇于实践的良好形象。
供稿:徐铮宇
本期编辑:杜永红
责任编辑:李佳霖 扈恒铭