最近爆火!谷城很多人在用,真的安全吗?

文摘   2024-12-10 18:08   湖北  
最近
一款新型的
浴帽式保鲜膜爆火
能够直接套在各种盘子上
使用时一次取一只,非常方便

但网传这种保鲜膜
其实就是一次性浴帽、鞋套
增塑剂超标
根本不能用来罩菜

浴帽式保鲜膜还能放心使用吗?

图片来源:电商平台截图

先说结论
购买保鲜膜时
留意商品外包装的执行标准
只要符合国家标准
GB 4806.7-2023
《食品安全国家标准
食品接触用塑料材料及制品》
就可以放心使用

国家标准GB 4806.7-2023
要求用于食品的塑料
主要应当满足迁移率的要求
即塑料制品向食物迁移的化学物质
不能超标
以确保安全性

和传统的保鲜膜一样
“浴帽式”保鲜膜的材质
也是低密度聚乙烯(LDPE)
是聚乙烯(PE)的一种
这种塑料加工时
不需要额外添加助剂
不容易出现迁移物
换言之
食物用这种材料包装
不容易被污染
保持食物的安全性

保鲜膜的材质有哪些?


市面上常见的食品级保鲜膜材质主要有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和其他生物降解材料。材质特点和使用注意事项如下↓


对于大家担心会致癌的“增塑剂”问题,含有增塑剂(DEHP)的聚氯乙烯(PVC)保鲜膜确实存在一定风险,但只要不接触油脂类食物、不加热,则无需担心。使用保鲜膜时,对于含有油脂、需要加热的食物,不要使用聚氯乙烯(PVC)的保鲜膜,这类材质只能用于生鲜蔬果的保鲜。




浴帽式保鲜膜的缺点


浴帽式保鲜膜的优势在于其便捷性,但也有一些局限性。它主要通过隔绝细菌和真菌,以及在一定程度上隔绝氧气来保持食物的新鲜。然而,对于特别脆弱的食物,如切开的水果,浴帽式保鲜膜可能无法做到严丝合缝地包裹,导致保鲜时间打折扣。
此外,如果在使用浴帽式保鲜膜时习惯盖着它去加热,那么还存在一种隐患,特别是封口处是弹力带,加热后,包裹它的聚乙烯可能破裂,导致弹力带漏出。弹力带的材料如尼龙、氨纶等虽然耐热性尚可,但在加工过程中加入的助剂可能会迁移到食物中,对健康造成威胁。

新型的浴帽式保鲜膜
以其便捷性受到消费者的喜爱
但消费者在购买和使用时需谨慎

要谨防个别商家
将普通塑料材质的浴帽
冒充保鲜膜进行售卖
提前了解清楚产品的
材质、执行标准及使用环境
在使用时
也要注意遵守安全指南
特别是关于加热的指示

确保食物的新鲜和安全

你家买过一次性浴帽式保鲜膜吗?

来源:新华社 齐鲁晚报

小编天天早起晚睡

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