“味甘，微寒。主筋急，拘挛不可屈伸，风湿痹，下气。久服轻身益气。其根下三虫。”《神农本草经》
【性】微寒
【味】甘、淡
【归经】归脾、胃、肺经
【功效】利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓
【应用】
用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻等。薏苡仁淡渗利湿，兼能健脾，功似茯苓。凡水湿滞留，尤以脾虚湿胜者为适用。脾虚湿胜之食少泄泻、水肿腹胀、脚气浮肿，皆可用本品配伍利湿、健脾的药物。又本品性偏微寒，能清利湿热，亦适用于湿热淋证。如《杨氏经验方》单用薏苡仁煎服，治疗沙石热淋。
本品亦适用于湿温病邪在气分，湿邪偏胜者。常与杏仁、豆蔻仁、半夏、厚朴等药同用。如三仁汤、藿朴夏苓汤。
用于风湿痹痛，筋脉挛急。本品既能渗湿，又能舒筋脉，缓和挛急。如麻黄杏仁薏苡甘草汤，以本品佐麻黄、杏仁、甘草，治风湿病人一身尽疼，发热口晡所剧者。《食医心镜》薏苡仁粥，用薏苡仁为末煮粥，日日食之，治久风湿痹，筋脉挛急，水肿等。
用于肺痈、肠痈。薏苡仁能清热排脓，治疗内痈。治肺痈咳吐脓痰，可与苇茎、冬瓜仁、桃仁配伍，即苇茎汤；治肠痈，可与败酱草、丹皮、桃仁等配伍。
【用量用法】10〜30g。本品力缓，用量须大，宜久服。健脾炒用，其余生用。除入汤剂、丸散外，亦可作羹或与梗米煮粥、饭食用，为食疗佳品。
【现代药理研究】
薏苡仁中的某些成分可抑制肿瘤细胞的生长，使肿瘤细胞变性。
薏苡仁能显著地增强免疫功能。
苡仁油对蛙离体心脏在低浓度时兴奋，高浓度时抑制。动物饲料 15%薏苡仁喂养对动脉粥样硬化有一定改善作用。
薏苡仁酯可抑制蟾蜍离体心脏收缩。
薏苡仁素有一定的降压作用。
薏苡素有镇痛、镇静、解热降温的作用。
薏苡仁油对动物离体肠管及子宫平滑肌低浓度呈兴奋作用，高浓度呈抑制作用。薏苡素对蛙肌肉收缩、糖原的无氧酵解均有抑制作用。
薏苡仁酸性多糖有抗补体活性作用。苡仁油及薏苡素对兔有轻度降血糖的作用。
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