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10月27日,由名庄酒先知主办的“历史时光中沉淀的中国之美-中国高端黄酒大师班”在深圳鹏瑞莱佛士酒店举行,黄酒四大龙头品牌——古越龙山、会稽山、塔牌、东风甄选出九款顶尖代表在大师班绽放,特邀资深讲师卢大炜Stone Lu主讲,带领来宾沉浸式品味历史时光中沉淀的中国之美,现场座无虚席,美酒飘香。
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大师班从中国酒的古老开端展开全篇、依次过渡至自然的生产方法、天地人的多样性、时间带来的味道等四个维度,系统梳理了伴随中国文明发展的黄酒发展史,真实的呈现了黄酒的生产工艺流程、精准的剖析了主要风味的来源。同时还介绍了当下黄酒的市场概况、市场规模等,干货满满。
在循序渐进的演讲脉络中,卢大炜老师带领观众对古越龙山、会稽山、塔牌以及东风四大品牌的九款鼎级产品进行了分组品鉴,从工艺特点、风味来源和陈年展现的不同维度展示了中国高端黄酒的美妙。让来宾们沉浸在中国黄酒品质与文化中,品味千年传承的风味与发展。
品鉴酒款
四大品牌高端线平行品鉴
第一组:塔牌品牌高端黄酒
壹号:1.38L塔牌2015本原酒
市场售价:680元/瓶
贰号:塔牌本酒
市场售价:1298元/瓶
第二组:会稽山品牌高端黄酒
叁号:会稽山兰亭·国潮
市场售价:699元/瓶
肆号:会稽山兰亭·大师 30年
市场售价:2099元/瓶
第三组:东风品牌高端黄酒
伍号:东风副牌2001/2002
年产1500瓶,市场售价:1480/1380元/瓶
陆号:东风正牌2000年
年产3000瓶,市场售价:2480元/瓶
第四组:古越龙山品牌高端黄酒
柒号:古越龙山 · 国酿1959(红玉)30年
市场售价:1099元/瓶
捌号:古越龙山 · 国酿1959(白玉)40年
年产8000瓶,市场售价:1959元/瓶
玖号:古越龙山 · 五十年经典花雕酒
年产400瓶,市场售价:9900元/瓶
此次高端黄酒大师班,不仅让业界深刻体会到中国黄酒的独特韵味与卓越品质,还极大地促进了对中国黄酒全面而深入的理解,相信中国黄酒将成为中华文化传承中优质高端酒品的重要标志,并为中国酒业的繁荣增添新的动力。
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