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CV老师探访苏格兰各大威士忌酒厂
这是一场沉浸式威士忌展，
之前没有举办过，
你值得参加一次，
它将在2025春季名庄酒先知，
3月22-24日
成都尼依格罗酒店8楼
隆重首发！
为什么要在名庄酒先知参加威士忌展？
威士忌有那么火吗？
是的，真的那么火。
因为威士忌，是除中国白酒以外，全球最大销量的世界性烈酒，它创造了世界最贵酒类拍卖记录，超过2000万人民币一瓶。
它在酿造酒、加强酒、蒸馏酒所有酒类中，平均年份最高。光苏格兰，威士忌拥有的老年份品牌，我们能随便找出一堆。
高品质 高销量
高年份 高增长
这四个特征直接吸引了各个国家各类消费人群。
目前再大、再多元、再传统的国家，如美国、英国、中国、印度等几十个国家，也只有威士忌能同时流行，全球就这么一起喝威士忌了……
我们为什么要学习鉴赏威士忌？
特别是苏格兰威士忌？
因为苏格兰威士忌的几次历史节点，奠定了世界威士忌的格局。
《苏格兰财务卷》的文献，奠定了苏格兰威士忌的起源，实际上历史比这更早的还有英格兰和爱尔兰威士忌。
无序的免税酿酒终于被官府盯上了，揭开了不断调整税收政策的新历史。
部分不堪重税的人民“亡命天涯”到了美洲大陆，拉开了美国加拿大威士忌的序幕。
《货物税法》执行，近代苏格兰第一家威士忌厂“格兰利威”诞生。随着各种合法牌照出现，大量的沟通交流，促进苏格兰威士忌厂酿酒技术飞速进步。
爱尔兰科菲蒸馏器的发明，促进温柔型谷物威士忌逐步诞生，并成就了爱尔兰威士忌的主体风格......
英格兰威士忌诞生初期，产量是远超苏格兰和爱尔兰的。我们前面提到的苏格兰“格兰利威”威士忌，奠定了200年前苏格兰单一麦芽威士忌的最早潮流。
科菲蒸馏器传到苏格兰后，连续蒸馏导致谷物威士忌和麦芽威士忌的混合技术发明，让100年前，“尊尼获加”又引领了苏格兰调和威士忌的潮流。在苏格兰威士忌全方位的品牌形象的提升的同时，英格兰威士忌全面下滑。
也因此，本世纪的英格兰威士忌复兴，已是以手工工艺精品风格，重新冲向这个多元化需求的市场。
100年前，最晚起步的日本威士忌爱好者，直接前往苏格兰学艺，并结合自己独特东方技艺及呈现出的独特风味，创立日本威士忌的东方潮流…
苏格兰威士忌的几次历史节点，
影响了世界五大产国威士忌，
进而奠定了世界威士忌的格局…
我们还能品鉴到苏格兰威士忌以外的威士忌，或其它烈酒吗？
是的，今天的苏格兰有150多家威士忌厂，美国已接近2000家威士忌厂，连我们中国大陆，已有几十家登记在建了。在这个多元化的威士忌世界，甚至还有一种在美洲称为朗姆酒但在印度已成为威士忌的“威士忌”。
无论你是爱好者、超级粉、经销商，或是投资收藏家，都值得珍惜这个千载难逢的机会，偷得浮生半日闲，一起来到这个沉浸式世界威士忌地图布局的展位，从低地到高地，经过百富、麦卡伦…跟着从英国出发降落成都的CV骑士，一起傲游…
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