《生猪屠宰质量管理规范》是国家强制性执行标准，是从事生猪屠宰活动应遵循的基本准则和要求。市农业农村局加快落实《生猪屠宰质量管理规范》，以实际行动规范屠宰行业秩序，促进行业提档升级。
一是压实主体责任。组建专家组在屠宰场开展宣教活动，对照《生猪屠宰质量管理规范检查标准》150项，实地检查屠宰场《规范》执行情况，对不符合项逐项进行说明，并提出整改意见，督促生猪屠宰企业履行主体责任。
二是监督落实整改。自治区在首次现场检查工作中，综合评定辖区3个生猪屠宰场不符合《规范》要求。市农业农村局以自治区首次检查结果为依据，督促屠宰场尽快拿出整改方案。目前，永兴肉食品有限公司、守江生猪定点屠宰场完成了厂区改造设计图，以及增加设备计划，基本形成了生猪屠宰工艺改造计划，典浩生猪定点屠宰场提出了重建生产车间计划。
三是做好服务指导。组织县区农业农村局分管领导以及屠宰场负责人参加自治区培训，对照灵农生猪产业有限公司屠宰工艺，学习屠宰场分区布局、厂房与设备、人员管理与屠宰过程管理等内容，进一步督促屠宰企业明确生猪屠宰改造标准，提高改造信心。
四是开展监督检查。要求屠宰场提高认识，把握时限，在6月底前完成改造。要按照保供保安全的要求，统筹生猪产品供应、产品质量安全和安全生产问题，保障技术改造工作顺利推进，确保人民群众“舌尖上的安全”。
下一步，市农业农村局将严格按照《规范》和《生猪屠宰质量管理规范检查标准》要求，组织专家对屠宰改造工艺进行审核，监督屠宰场加快技术改造进度，确保按时完成改造升级。
