活动目标：
1．学习使用筷子，初步掌握正确的持筷子的姿势和方法。
2．积极参加游戏活动，会拨、夹物品，锻炼手部小肌肉的协调性。
活动准备：
1．教师和幼儿人手一双小筷子，一只碗，小盆子。
2．小木珠、小布包子、花生等。
活动过程：
（一）组织幼儿猜谜语，导入话题。
教师：兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。 、（二）幼儿学习持筷，用筷的方法。
1．示范，讲解持筷，用筷的方法，并让幼儿了解是我国特有的用餐工具之一。
2．幼儿自由练习持筷，用筷的方法并指导 ，3．幼儿练习。每人练习用筷子在小碗里拨、夹布的东 西。
（三）游戏筷子"夹夹夹"讲解玩法。
教师：将幼儿分成若干组，每组一只小盆子，盆里装一些小的蚕豆、花生等物品。每组3-4名幼儿围在一起，每位幼儿用筷子从盆里往自己的小碗里夹小物品.
活动延伸：
1．在操作区里提供一些筷子夹夹夹的游戏，巩固练习。
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